בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: צרפת
בירת חג המולד וסנדוויץ' כבד אווז
לפני קרוב לשלושים שנה גרתי בפרייבורג שבדרום-מערב גרמניה. במסגרת סיורי בפינה מעניינת זו של אירופה נהגתי פעם בחודשיים-שלושה לנסוע לבלות יום בשטרסבורג, בירת מחוז אלזס. אחד הביקורים היה בתקופה שלפני חג המולד ב-1997 כדי לראות את שוק חג המולד המפורסם. … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, צרפת, שווקים
3 תגובות
Couque Champrid – קוקו שמפריד
זה קרה באותו אמש מטושטש, כשיובל העביר לי רשומה להעלות לשפונדרה: כותרת פוסט – ביקור בצרפת פתיח, כותרות מודגשות, טקסט, תמונות וכיוב'. יפה, בחור מסודר, רשמתי לו חייכן. בעודי עורך כמיטב מסורתי הגעתי לכותרת שלא התחברה לטקסט שאחריה. הנחתי שמדובר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק, אז"ש (אז זהו, שלא!), יין, צרפת
2 תגובות
על אופניים באלזס
כששאלתי את דני איפה לדעתו באירופה כדאי לעשות טיולי אופניים בין כרמים ויקבים עם נוף ואוכל טוב הוא קבע מיד – אלזס. ואכן, הם מסודרים מאד בכל הנוגע למסלולים, מפות, שלטים ונתיבים. ברם, מסיבה לא ברורה, אין באלזס כמעט מקומות … להמשיך לקרוא
ביקור בדרום צרפת – היום הראשון
בנובמבר האחרון טסתי לצרפת במטרה להשתתף בתערוכה במונטפלייה (Montpellier). תערוכה זו מיוחדת מפני שהיא משלבת ציוד חקלאי לכרמים וגם את כל מגוון הציוד לייצור יין ביקבים. מדרון מלא כרמים ב-Côte Rôtie אבל, וזה אבל גדול… אנחנו בצרפת! יין! גבינה! באגטים! … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת יין, ביקורת מסעדה, יין, יקבים, צרפת
2 תגובות
שבת בפרובאנס
הנסיעות האחרונות שלי לצרפת מתאפיינות באוכל טוב ויין מחורבן ואני מתחיל לחשוב שאולי הצרפתים לא כאלה מבינים ביין, כמו שנהוג לומר עליהם. טוב, חלקם מבינים מאד, אבל רשימת האזורים בצרפת בהם היין משעמם במקרה הטוב ורע במקרה הרע הולכת וגדלה. … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת יין, ביקורת מסעדה, יין, צרפת
2 תגובות
