בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: אלכוהול
ארבעה דובים ב-50
זה השלל שלי ממבצעים בשתי חנויות יין, בפעם האחרונה שהצמחונית הלכה להסתכל על בגדים. כשהנחתי אותן באוטו אחד הפקקים נפתח חלקית ונאלצתי לשתות את הבירה בטמפרטורת הבגאז'. זה היה לא רע בכלל, אבל אני מתכוון להמשיך לקרר את הבירות שלי. … להמשיך לקרוא
חיפה, ירושלים, יוון, בירה
אני לא מסתובב הרבה בערים, בטח שלא באמצע היום. אבל, כפי שיצא לי לגלות, נחמד לעשות את זה מדי פעם. הריחות, הקולות, התנועה, מעוררים בי הרבה מחשבות. חיפה לא כל כך מזמן הוזמנתי לראיון עבודה לאחר מספר ימי בחינות … להמשיך לקרוא
הליגה הלומברדית – ברסרי Du Lombard ומחשבות על מולים
מקום שמתהדר במערך ברזים כזה ובמזכרות כאלו לא אמור להיות רע הבלגים אוהבים בירה. מאוד. כל מי שהולך ברחוב בערים כמו בריסל לא יכול להחמיץ חלונות ראווה מלאים בהמוני בקבוקי בירה ססגוניים. רק במבט קרוב מתברר שלא מדובר בחנויות … להמשיך לקרוא
תקופת היובש נגמרה
מיקסולוג מקצועי בפעולה בגטסבי כבר יותר משנה אני שומע מפה ומשם שמועות על בר קוקטיילים סודי ומרשים בשם גטסבי הפועל בליבה של עיר הקודש. מספרים על אווירה נפלאה, עיצוב מרשים וקוקטיילים מקצועיים. היות ואזור הרחובות יפו-קינג-ג'ורג' רשום אצלי כאזור … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת אלכוהול, ביקורת מסעדה, קוקטייל
4 תגובות
יקב אליגוטה
לפני קצת יותר מעשור פגש עודד את צביקה פנטי מיקב אליגוטה בגן יאשיה כשבא להתייעץ אתו בנושאי יקב. פנטי היה בדיוק לקראת סוף השפיה (racking) לסנג'ובזה שלו. עד אז רק יקב ישראלי אחד (רמת הגולן) ייצר יין מזן הענבים המופלא … להמשיך לקרוא
