בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: דני עוזיאל
הזהב הלבן מבוואריה
כך זה אמור להגיע: נקניקיות, ברצעל וחרדל מתוק. שום ירקות רחמנא לצלן (תצלום מויקיפדיה) אחרי הפוסט על הסלט סבלתי מיסורי מצפון קשים, שהתבטאו בחוסר שינה, עצבנות, עוויתות וחלומות בעתה, בהם רדפו אחרי ירקות מוטאנטים. במהלך השבוע הסיוטי שעבר עלי קיבלתי … להמשיך לקרוא
סלט ירוק טעים? יש דבר כזה
מכירי יודעים שלתת לי לכתוב על סלט זה כמו לתת לטבעוני לכתוב על כבד אווז. ובכל זאת, גם אני נוהג לעיתים לאכול סלט ירוק בקיץ. זהו, האמת יצאה. אני מרגיש כל כך מלוכלך… הסוד להכנת סלט ירוק טעים הוא להכניס … להמשיך לקרוא
לחגים ולמי שזקוק למשקולת: עוגת חג מולד סקסונית
מי שמסתובב בגרמניה סביב הזמן של חג המולד ייתקל קרוב לוודאי במין חפץ שנראה כמו מטען חבלה מאולתר. זאת בעצם עוגה מיוחדת שנקראת Weihnachtsstollen ושנהוג לאכול בתקופה זו של השנה. למרות שהיא לא מתפוצצת, קרה כבר שאנשים סבלו פציעות חמורות … להמשיך לקרוא
האגיס מצוי
אחת החיות הנדירות בעולם הוא ההאגיס המצוי. אזור המחיה שלו הן הרמות הסקוטיות ואזורי הלולנדס. בגלל תהליך האורבניזציה של סקוטלנד, ניתן למצוא אותו גם בערים רבות. למרבה הצער ההאגיס המצוי הוא חיה ביישנית מאוד ולכן תצלומים שלו נדירים מאוד. צייר … להמשיך לקרוא
לנוסעים לאנגליה: המלצה קולינרית
האימפריה הבריטית הצטיינה לאורך הדורות בתחומים רבים, אבל קולינריה לא היתה אחד מהם. יחד עם זאת, בשנים האחרונות ניכר שיפור ניכר באיכות האוכל הבריטי. הדבר בולט במיוחד באיכות המוצרים שניתן למצוא כיום בסופרמרקטים האנגליים. המוצרים המעניינים ביותר הם מוצרי הבשר … להמשיך לקרוא
