בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: אברום
פלחי סלק בנוסח בלקני
את המתכון לפלחי סלק חמוץ מתוק ירשתי מאמי והמטבח בבית היה מטבח סלוניקאי. לסלק כמתאבן יש מספר צורות הכנה (לא אפרט), אולם לא נתקלתי עדיין בפלחי סלק לפי מתכון זה. ראשית, יש לדעת לבחור את הסלקים. הם צריכים להיות … להמשיך לקרוא