ארכיון פוסטים מאת: עודד

בירות סתיו-חורף 2011-2012 בטמפל בר

זה גשם, לא יותר בדרך דרומה על כביש החוף נשבר מעלינו ענן והשמיים זלעפו להם לכל הכיוונים. הגשמים הראשונים תמיד תופסים את כולם לא מוכנים. בכבישים פתאום נוסעים לפניך 50 קמ"ש והלחוצים במיוחד מדליקים פנסי ערפל מסנוורים או את וינקרי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה | עם התגים | 2 תגובות

Sommelier 2011–בעוד שבועיים!

למרות שאנחנו מקבלים הרבה בקשות לפרסום בבלוג, אנחנו לא נוהגים לפרסם מקומות ואירועים שעדיין לא ביקרנו בהם. המקרה הזה שונה, משום שבתערוכה הזו היינו כבר כמה פעמים בעבר והיא תמיד מוצלחת. שימו לב, התערוכה מיועדת לקהל המקצועי ומי שאינו נמנה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה יין | כתיבת תגובה

כשרות לציבור

בשפונדרה אנחנו מאד משתדלים שלא לפרסם ביקורות רעות על אירועים ומקומות שביקרנו בהם. הצמחונית אמרה לי פעם שאם אין לי משהו טוב להגיד על מישהו, עדיף שלא אומר כלום. אם הוזמנו לכתוב על בית אוכל והיתה חוויה קטסטרופלית התנצלנו והסברנו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), ביקורת מסעדה | 7 תגובות

הסופלה של לואי דה פינס

ד”ר קליני: אתה עייף, אתה עייף, העפעפיים כבדים, העיניים נעצמות, אתה נכנס לתוך השינה, נרדם… יום שישי אחרי הצהריים, אתה בן 10. מה אתה רואה? אני: טלוויזיה! בימי השישי האחרונים שידרו סרטים של ג’רי לואיס ועכשיו מתחילים לשדר סרטים של … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק | 3 תגובות

The Gentle Art Of Making Guinness

אני נהנה מסוגים רבים של בירה, אבל גינס תמיד תהיה אצלי במקום הראשון. הקריקטוריסט המוכשר John Ireland תיאר את תהליך הייצור של הגינס (משמאל לימין) בלוח השנה של חברת גינס לשנת 1981. שני אחי היקרים הדפיסו ומסגרו לי את תריסר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק, בירה | עם התגים | 4 תגובות