ארכיון פוסטים מאת: עודד

מי יש לו מרקחת כזאת?

אם כן, יש לנו כאן עוד מקרה של יותר מדי בננות בשלות בבית. מה עושים עם בננות בשלות? מאפינס הכנתי לפני שבועיים, שייק פירות מכינים כאן כל ראשון ושלישי, לביבות לא מתחשק לי ודווקא ריבה כבר מזמן לא רקחתי. כפי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה פירות, שימורים ורטבים | עם התגים , , | 5 תגובות

ריבתותץ וקאיפיריניה סגולה

האינדיאנית הקטנה (4) זכתה לפני מספר ימים בתואר הנכסף "חוקרת השבוע". ביום שישי חזרה מהגן שמחה וטובת לבב עם מזוודה חשאית עליה מופיע הכיתוב "תיק חוקר מ.מ.ש (מצאתי משהו שונה)". ואני מצטט: "מטרת התיק היא ליצור המשכיות לפעילות הנעשית בגן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה פירות, קוקטייל, שימורים ורטבים | עם התגים , | 10 תגובות

ט”ו בשבועות

במסגרת התלהבות-שבועות-הכללית ברשת, אני מוצא לנכון להגיש לכם מתכון שנוסה לאחרונה במסגרת פסטיבל עדות הילדים. לבנה טעימה זה טעים, אבל אפשר לשדרגה.

פורסם בקטגוריה גבינות, משעשעי חך, עשבי תבלין, פירות | עם התגים , | 3 תגובות

אפילו קוגל – פרידה מקפה טעמון

הבוקר קראתי שקפה טעמון הירושלמי נמכר ממש לאחרונה. המקום היה קיים קצת יותר מ-70 שנים, מהן 53 בבעלות משפחת קופ, ובמשך תקופה ארוכה כל כך ראה הרבה מאד היסטוריה. בינואר 2011 עליתי ירושלימה ונפגשתי עם הבעלים, מרדכי קופ לשיחה, לצורך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה היסטוריה, מאכלי מצור | 3 תגובות

בערבה עושים שפרגל ציוני

האספרגוס הלבן שבתמונה הוא יליד הארץ (מושב עין יהב בערבה) ונרכש בסופר הרחוק ממקום מגוריי. כמצוות הד"ר, בישלתי אותם כאגודה והגשתי לצמחונית עם שמנ"ז (מטעמי טבעונות מתפרצת), לימון ופטרוזיליה ולי עם החמאה האירית הנפלאה. עשינו פיקניק שפרגל על הרצפה בסלון … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה גרמניה, ירקות, מרקים | עם התגים | 5 תגובות