בושלו לאחרונה
ארכיון תגיות: אורז
אביב בצנצנת וחורף בבקבוק
החלה עונת השום הירוק!! לפני הרבה שנים, כששייקה סיפר לי לראשונה אודות דני, הוא תיאר איך הנ"ל התקשר אליו אמש בהיר אחד ובישר לו עם סיומת של שני סימני קריאה שהחלה עונת הברבוניות. מאז אני מציין בשמחה מהולה בסימני קריאה … להמשיך לקרוא
אורז ממולא בחומעה ופסטו עשבים מהגינה
שבת שמשית אחת ברמות מנשה, בינות לרמות, מצאנו אחו נטול אוכלוסין וגדוש עשבי בר והשתרענו לתה ושנ"צ. אני לא שונ"צ טוב בטבע, יותר מדי מעניין אותי מה יש בסביבה. כשסרקתי את האזור מצאתי מרבצים של חומעה יפה וליקטתי מלוא החופן. … להמשיך לקרוא
מגלגלות מלפוף גלילי
לפני כמה חודשים הצטרפה אל הצוות שלי עובדת חדשה ממוצא ערבי-מוסלמי מהישוב דיר חנא (במקורה מאכסאל). מהר מאוד הפלגנו בנושאי השיחה אל מחוזות המטבח ומצאתי את עצמי יושבת וחוקרת אותה על כל תבלין שהיא מכניסה לתבשילים שלה. היא נתנה לי … להמשיך לקרוא
או שכן, אוש פלו
נסענו לטיול באוזבקיסטן. חברים הציעו, הצטרפנו, בלי להקדיש יותר מדי מחשבה לנושא. רק במהלך הטיול הופתענו לגלות כמה מעט ידענו על המקום, וכמה הרבה יש לדעת וללמוד. אוזבקיסטן, הממוקמת במרכז אסיה וגובלת בעוד כל מיני "סטניות" אחרות, היא מדינה עתירת … להמשיך לקרוא
