ארכיון תגיות: תפ"א

את מרוצה מהגולאש?

"זה היה בירושלים במסעדה של הסטודנטים. את ישבת לך שם בשקט, בלונדינית כזאת, חולמנית, ביישנית ואני ניגשתי ושאלתי אותך: אה, תגידי, את מרוצה מהגולאש? אז את אמרת לי שזה לא גולאש, שזה ספר שירים של משורר הודי." (שבע השנים הטובות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הונגריה, ירקות, מרקים, תבלינים | עם התגים , , | כתיבת תגובה

רוקוט קרומפלי

הנה מאכל שלא הכרתי עד שפגשתי את הצמחונית אי אז בימי בדיקות באג 2000. אמא שלה הכירה אותו מהבית בו גדלה, אך מכיוון שלא הספיקה לקבל מאמא שלה את המתכון, השיגה אותו מהחבר דוד. כבר מזמן ביותר שאני זומם להכין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הונגריה, פצ'טידות | עם התגים , | כתיבת תגובה

קייל, נקניקיות ובירה

לפני הרבה שנים מצאתי בספר הבישול הגרמני הראשון שלי מתכון למאכל מסורתי עם השם המשעשע Grünkohl mit Pinkel – בתרגום חופשי, כרוב ירוק עם פיפי. פינקל הוא בסה"כ נקניקיה צפון גרמנית טיפוסית שלתערובת המילוי שלה מוסיפים גרעיני תבואה שונים. כמובן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה, בריא, בשר, גרמניה, ירקות, נקניקיות | עם התגים , , | 2 תגובות

רואים שזה פאי

?What did one shepherd say to the other shepherd !Let’s get the flock out of here (Lethal Weapon) אני מתגעגע לבשר. אני חולם על שווארמה, על שוק טלה, על כבד קצוץ ונקניקים איטלקיים, על שוקרוט! חסר לי. נו, מילא. המאפה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אירלנד, בריא, ירקות | עם התגים , , | 4 תגובות

במזיד עדשים

אני אוהב את הבקרים של ימי שישי. אין לחץ, הצמחונית לא ממהרת לעבודה ואפילו האינדיאניות רגועות. אחרי שמפזרים אותן לאקדמיות השונות ומוודאים שהן מפוזרות היטב, הצמחונית הולכת ליוגה שלה (ניסיתי גם, אבל זה עושה לי כאב ראש והמדריכות מעצבנות אותי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, ירקות, מרקים, עשבי תבלין | עם התגים , | כתיבת תגובה