בימינו מוצאים בתיבת הדואר שני ממצאים עיקריים: חשבונות ופרסומות לשיעורים פרטיים, סדנאות שיאצו, תיווך נדל"ן וכיוצא בזאת. יום אחד מצאנו בדואר פתק של חבילה. כשניגשנו לאסוף אותה התברר כי דודיה של השותפה החליטו להפתיע אותנו מחופשתם בשוואביה (אזור תרבותי בדרום גרמניה) עם מכשיר להכנת שפצלה – אותן אטריות דרום גרמניות מפורסמות – וספר מתכונים תואם.
החבילה הגיעה בעיתוי מושלם לפוסט האחרון שעלה כאן, ושהזכיר את המשבר שפרץ במטבחה של עינת כאשר התברר לאורחיה הבשלנים כי אין אף כלי היכול לשמש להכנת שפצלה.
בעקבות המלצת חברים ואחרי התלבטות ארוכה, הוספתי את עצמי לאתר גולשי הספות העולמי couchsurfing.org
(מקור התמונה: reallifebh.com)
למי שלא מכיר, זה אתר שנותן לך אופציה למצוא לעצמך מקום לישון בחו"ל, אצל אנשים פשוטים שנותנים לך באדיבותם את ספתם/מזרונם ובכך עוזרים לך לחסוך כמה מאות שקלים על מלון.
כן, זה לא חמישה כוכבים, אבל זו חוויה שיכולה להיות מפתיעה ומעניינת, אם אתה נופל על האנשים הנכונים. וכיצד ניפול על האנשים הנכונים? או, בשביל זה יש המלצות מגולשים אחרים שכבר שהו אצל אותו מארח, או להיפך, המלצות ממארחים שארחו את אותו גולש בביתם. כמובן שיוצרים קשר עם אלו שקבלו המלצות חיוביות בלבד. אל דאגה, גם שם אפשר ליפול, אבל לרוב זה בסדר. מה שכן, זה נחמד להעז!
אני גולשת ומארחת חדשה, לכן כמות הגולשים שהיו אצלי קטנה בינתיים, אבל גם מהם הספקתי ללמוד כמה דברים חדשים ויצא לי לבלות כמה ערבים מהנים ויוצאי דופן.
בהמשך לחליבת השקדים, נזכרתי שאפשר לחלוב גם קוקוס. אני נהנה מאד מחלב קוקוס, אבל לבי נחמץ כשאני חושב על כל מרכיבי ה-E שיש באלו שבוקעים מקופסת שימורים. מסתבר שהייצור בבית קל אבל פשוט (וגם בריא יותר וזול יותר). מצאתי מתכונים רבים להכנת חלב קוקוס, די דומים האחד לשלישי. חלקם מנחים לחלוב את הקוקוס רק פעם אחת, אך כנכד לסבתא מדור שידע את הצנע, אני מאמין בחליבה הכפולה.
אתמול נפתח פסטיבל היין ה-10 במתחם מוזיאון ישראל בירושלים. אני מודה שכבר מספר שנים איננו מגיעים לאירוע הנוצץ הזה בגלל העליה המתמדת במחיר הכניסה (85 ₪ השנה) ובגלל שבביקור האחרון היצע היקבים והיצע היינות לא היו מרשימים.
יחד עם זאת, אני מודה שקצת התגעגעתי. אני עדיין זוכר היטב את האירוע הראשון, אשר התרחש בכלל במושבה הגרמנית, ואת האירוע ב-2006, בו אפילו השתתפתי כנציג מכירות של יקב הליקרים והשיכרים, ליקרז, הזכור לטובה מבית משפחת רז. פתיחת הפסטיבל באותה שנה נפלה בדיוק על היום הראשון של מלחמת לבנון השנייה ולמרבה הפתעתנו, יהל ז"ל, שהיה חובב יין נלהב, לא ויתר והגיע לאירוע הישר מטיסה מבצעית ביסעור.
בחודשיים האחרונים נפתחו בשוק מספר מקומות חדשים ומעניינים. יוונים, לבנונים ואפילו סושייה. קפצתי לנסות שניים מהם ובדרך ראיתי דבר מוזר.
