ישנן אגדות רבות על שוק מחנה יהודה ורובן קשורות למוסדותיו הותיקים. בחודשיים האחרונים היינו עדים להיווצרותה של אגדת שוק חדשה. אחת הברווזות המכוערות של השוק הפכה במעשה קסמים לברסיכה (ברבורה+נסיכה – נשמע קצת כמו שם של דג בריכה) ולמועמדת מובילה לתואר המסעדה האלגנטית ביותר של השוק.
כל ותיקי השוק זוכרים את מאפיית חבה, אשר פעלה במשך שנים רבות מכוך רחב אפל ומלוכלך על רחוב יפו, בדיוק ליד תחנות האוטובוס. זו היתה התחנה הסופית שלי בד"כ כאשר הייתי הולך לשוק. שם הייתי קונה מאפים מתוקים, לעיתים בורקס עתיק כלשהו, ולחם.