את יקב כּרם שְבוֹ השוכן למרגלות המירון לא הכרתי עד לפני שנה, כשיובל התחיל לעבוד בו (וזה גם הגילוי הנאות). גבי סדן, הבעלים, היינן ונושא כל שאר התפקידים בכרם שבו, נטע בשנת 2007 את הגפנים הראשונות והשנה יתקיים הבציר העשירי של היקב. לא היה זמן לדבר אתו על היין במהלך הארוע, אבל מכל מה שקראתי ושמעתי אני מבין שסדן מאמין גדול בטרואר וחקלאות בת קיימא. אל ססטיינאביליטי אני מתחבר מאד, אבל עם טרואר אני חושב שצריך להזהר שלא להגזים (ע"ע יין טוב, אני לא אוהב אותו – רשמיי מבורגון).
בהזמנה הדיגיטלית למסיבת הבציר העשירי נכתב בזו הלשון:
לא השקה
לא חשיפה
לא טעימה ורטיקלית
ולא ארוחה קונספטואלית
פשוט מסיבה!
להלן שיחת המנשמע שהתנהלה כמה ימים לפני הארוע:
יובל: אני מדליף לך…
סחבכ: ידליף כבודו
יובל: יהיה חזיר (מקומי) מעושן…
גלידה בוזה מסאסא…
השכן עם הערק…
אפרסקים מקומיים…
זמר מקומי…
סחבכ: יהיו הסעות הביתה?
יובל: לא בטוח… אבל תמצא מיכל ריק… נעים בפנים…