מנדוזה, היום השני, 17/12/2007

Medoza Region Map I woke up Monday morning and took the same route to Hugo's rent-a-bike shop in Maipú. This morning I received a red bike and took it out for a test run. Except for the front wheel that was doing "eights" everything was ok and I continued on to Bodega Tempus Alba. I arrived at the winery at 11 o'clock in the morning and was told that they only open at 12. I rode to Vintandes again and found out that they don't carry out tours or tastings. I asked them why they have an opening schedule outside the gate if they don't accept tourists. By the other person's tone of voice I could tell that he didn't want to deal with me so he shot a couple of fast sentences in Spanish and hung up the intercom. Although it would be a long bike ride I decided to ride to Bodega Flichman.

After riding 15 km, I arrived at the guard house at about 12:05 PM. I asked the guard if they had tours at this time. He said that now is "siesta" and the next tour is at 13 o'clock. I tried to make him call somebody who speaks English so I could make my case much more convincing than in Spanish. The guard said no. I could tell that he was afraid to bother somebody during their siesta so he would not get fired. I tried to explain that I am only one person on a bike and not 50 people on a bus; but he wasn't convinced. I wasn't about to wait around for "siesta" to be over so I got on my bike and rode back to town.

7 Finca Flichman 9 Baquero

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה English, ארגנטינה, יין, יקבים, מדריכים | עם התגים | כתיבת תגובה

קינוח יום שישי

ביום שישי עידן, אח של אשתי, פתח את העיתון והשמיע שריקת הללויה. עידן לא סתם משמיע קולות כאלה ולכן ניגשתי לראות על מה המהומה. אהרוני פרסם כתבת קינוחים ליום שישי שבראשה עומדת הבננה הצהובה עם כל מיני רטבים ממיסיי חיך. כבר בבוקר עידן ואני החלטנו איזה קינוח נכין לארוחת יום שישי. בחרנו בבננה מטוגנת עם כדור גלידה ורוטב מייפל ביתי.

 P4260385אמל"ח (ע"פ עודד) בננות מטוגנות 

4 בננות

4 כפות סוכר חום

כפית תמצית וניל

4 כפות רום או ברנדי

 

אמל"ח רוטב מייפל

כוס סוכר

חצי כוס מים

קרטון קטן של שמנת מתוקה P4260393

40 גרם חמאה

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה פירות, קינוחים | עם התגים | 8 תגובות

הבן של האווז, ברווז

P5033254

קרוב משפחה שלי הגיע לפני שנים רבות לביקור עבודה בדרום-קוריאה. הוא עשה שיעורי בית לפני הנסיעה ולמד על המנהג של אכילת כלבים במדינה. כאשר שותף עסקי הזמין אותו לפגישה במסעדה, בה התפריט היה רשום בקוריאנית בלבד, הוא ביקש מפורשות שלא להזמין לו מנה עם "דוג". בשלב מסוים הגיעה המנה, הוא התחיל לאכול והיה טעים. אחרי מספר ביסים המארח שאל אותו איך ה"דוק". ידידנו התחלחל, הפסיק לאכול ושאל למה הזמינו לו "דוג" בניגוד לבקשתו המפורשת. רק לאחר דין ודברים התברר שהמארח בסה"כ רצה לדעת איך ה"דאק".

אח, עופות המים. אין כמוהם לטעם ולכולסטרול. העובדה שמדובר בעופות פעילים יחסית מחד, ושמבלים חלק גדול מחייהם במים קרים מאידך, הם הגורמים לשני מאפיינים אלה של עופות המים.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, עוף | עם התגים , , | 7 תגובות

נסיון הצלה של עוגיות קרם לימון עם אפקטים

IMG_4516a

לכל מי שניסה להכין את עוגיות הלימון והתבאס (למה ניסיתם?), הנה מתכון מאולתר להכנת כדורי שוקולד לימוניים (שיצאו נהדרים!) על בסיס המתכון מהפוסט הקודם.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה כתבת אורח, עוגיות, קינוחים | עם התגים | תגובה אחת

מנדוזה, היום הראשון, 15/12/2007

I woke up early Saturday morning and had my quick hostel breakfast. I walked across Costanera St. and on to J. Vicente Zapata Ave. where I hooked a left onto Rioja St. and caught the number 174 bus to Maipú. After a 35 minute bus ride I stepped off in Coquimbito right in front of the bike rental shop תמונות יובי 129owned by Hugo and his family. I walked into a small yard with tens of bicycles for rent. While standing and listening to Hugo give a speech to a group of tourists I realized that I would also get one if I didn't act fast. In my broken Spanish I talked to Hugo's wife who noticed that I already had a map and was on my toes to get the heck out of there and start my bike ride. She handed me a bottle of water and a bike for exchange of 15 pesos. I checked my bike from A to Z to see that everything was working, climbed on and started my wine tour.

 1 Vina el CernoI rode my bike for about 4.5 km on Urquiza Blvd. and turned left on Perito Moreno Road. After another kilometer I reached Bodega Tempus Alba but to my disappointment it was closed. I didn't expect my wine trip to start with such a disappointment. I continued down the road about 100 more meters and arrived in Bodega Viña El Cerno. For 15 pesos I received two tastings, a Malbec and a Cabernet Sauvignon, which could have been much better. I think they tasted better than they were because I was just so happy to just drink some wine that they could have given me vinegar. While I was paying for the tastings and my first wine bottle opener, Ricardo came over and offered another Cab from 2002. I would have to say this wine was definitely better, fruitier and rounder than the ones before. After feeling better from drinking wine I climbed back on my bicycle and backtracked to Urquiza Blvd.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה English, ארגנטינה, יין, יקבים, מדריכים | עם התגים | כתיבת תגובה