בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: הגיגים
חיפה, ירושלים, יוון, בירה
אני לא מסתובב הרבה בערים, בטח שלא באמצע היום. אבל, כפי שיצא לי לגלות, נחמד לעשות את זה מדי פעם. הריחות, הקולות, התנועה, מעוררים בי הרבה מחשבות. חיפה לא כל כך מזמן הוזמנתי לראיון עבודה לאחר מספר ימי בחינות … להמשיך לקרוא
אוכל גליציאני
אוכל גליציאני אנגלי. פלטה של תפלות לכל אחד מאתנו יש חוויות אשר עיצבו או מעצבות את עולמו הקולינרי. אני תמיד מספר על האוכל שהכינו בשני אגפי משפחתנו כגורם שהשפיע באופן עמוק על הטעמים שלי. לאורך השנים אספתי חוויות מעצבות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), הגיגים, עשבי תבלין
5 תגובות
יומני מחניודה 12: מברלין באהבה
הרחוב הפתוח של מחניודה ממעוף הציפור (הפיסחת, יש לומר) במהלך החגים היינו פעמיים במחניודה. הסיבה הרשמית היתה, כמו תמיד, קניות ובילויים, אבל הפעם היתה סיבה נוספת. התפתחות דרמטית אירעה בשוק והיא אינה קשורה ישירות לקולינריה. חברה ותיקה מברלין עברה … להמשיך לקרוא
50 גרם נקניק
Friends! Countrymen! Russians!” / The Saint” עופר מספר את הסיפור הזה יותר טוב ממני, כי זה קרה לו, אבל אין לו זמן למשוך בעט הסופרים, אז אני כותב במקומו. הוא יטען שאין הרבה קשר בין מה שמתואר כאן למה שקרה … להמשיך לקרוא
הדג מסריח
האוכל של הדסה: מסריח, אבל יש גרועים ממנו ריח רע יכול להרוס ארוחה טובה ולא משנה אם היא מורכבת מכבד אווז או מלובסטר. אני לא מדבר על ריח רע שנובע ממזון מקולקל, אלא על ריח רע שנובע מבישול קלוקל … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), הגיגים, מאכלי מצור
6 תגובות
