ארכיון הקטגוריה: בשר

שיפוד ראשון

אחרי תכנון רב וביצוע קצר ביותר, אני שמח להודיע בזאת שאני הבעלים הגאה של שיפוד. קוטרו 8 מ"מ ואורכו 83 ס"מ עם 2 תפסנים מתכווננים בעזרת בורג קטן, ועשוי כולו מנירוסטה. ברצוני להודות לשלמה ואבישי אשר עזרו לי בתכנון וגם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בקר, בשר, נקניקיות, עוף | עם התגים , , | 6 תגובות

יש לך צלעות מיותרות?

מאז שיובל הגבר גבר עלה צפונה אני שותה פחות יין ואוכל פחות בשר. הגוף שלי מתחיל להתפורר והכבד שלי מתכווץ לאטו. "יובל, תעשה לי סטייק!!", הוא זועק, אבל הנ"ל רחוק רחוק ב-04. אפילו האינדיאנית הגדולה אמרה לא מזמן שהיא רוצה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חזיר, יין, שימורים ורטבים | עם התגים , , | 10 תגובות

פסטה, יין, נקניקיות, בירה – אופרציה לילית מוצלחת

בליל חמישי בשבוע שעבר חזרתי הביתה מאוחר וקראתי את המייל הבא מיובל:   Sent: Thursday, September 02, 2010 10:05 PM To: Oded Subject: hey ערב טוב הכנתי פסטה מעולה… פתחתי יין צרפתי… ממש נפילה… יהיה לבישול… פתחתי קברנה פרנק 2007 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, נקניקיות | 3 תגובות

זה לא רק נראה טוב

צילום האוכל הראשון שלי היה של שקשוקה שהכילה כמעט כל מה שמצאנו במקרר. אם אני לא טועה, הרעיון לצלם היה של אח שלי. הוא אמר שככה נזכור שאכלנו את זה ונכתוב על התמונה מה היה שם כדי לחזור על האופרציה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה, בשר, גבינות, דגים, הגיגים, סנגביץ', פיצה, קינוחים | 8 תגובות

??LOOK!! WHAT או… שסק ממולא

אם לא הבנתם את הבדיחה בכותרת זה בסדר, המצאתי אותה כרגע. שסק באנגלית זה loquat. עכשיו מבינים? יופי, הלאה. ביום חמישי שבוע שעבר… בסוף ארוחת הצהריים בעבודה, מישהו העביר לי שסק. הסתכלתי על השסק וישר קפץ לי למוח להכין שסק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, משעשעי חך, פירות, שימורים ורטבים | עם התגים , | 3 תגובות