בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: בשר
יעקב המעופף
שאלה: אם בננה הולכת טוב עם בוטנים ובוטנים הולכים טוב עם עוף, אז עוף הולך טוב עם בננה? או במילים פשוטות, האם יש כאן יחס טרנזיטיבי? תחזיקו רגע את המחשבה הזו. (יעקב המעופף – לא חבר של המצלמה) מי … להמשיך לקרוא
נמיה, סמור, קוף וננס נכנסים לוואדי ניסנאס
התייצבתי בחיפה בשעת בוקר מוקדמת ואספתי את המדריכה שלי לאותו יום. את חיפה אני מכיר מצוין, אבל בוואדי ניסנאס איכשהו לא יצא לי לסייר. רבות נכתב, סופר ותואר על נפלאות הוואדי ונפלאותיו. כך למשל, קראתי שמשמעות השם ניסנאס בערבית הוא … להמשיך לקרוא
וידויים של מח גרגרן
לעתים קרובות מדי אני מוצא את עצמי מנסה להפסיק לחשוב על אוכל. זה לא קל. אני מסתובב בבית עם חשק עז למשהו טעים, פריך ומשמין. תדירות החישקוקים תגבר בדרך כלל עד שהגוף שלי יקבל את מה שהמח שידל אותו לצוד, … להמשיך לקרוא
רבי זרח
פעם ראשונה בים?… בדרך כלל התשובה המתבקשת היא: שניה (מתוך הסרט מציצים). אך במקרה הזה, אכן מדובר בפעם הראשונה שאני כותב בבלוג. (עוף שלם בליקר שוקולד) הקדמה יום שישי לרוב האנשים הינו יום סידורים והכנות לשבת, אך אצלי … להמשיך לקרוא
שפונדרה לשפונדרה וגם מחווה לשף חיים כהן
בלוג שפונדרה קיים כבר כשנה, אבל למרבה הזעזוע עד עתה עלה כאן רק פוסט אחד שעוסק בנתח הבשר הזה. פרק בסדרה "שום, פלפל ושמן זית" גרם לכתבנו לעניינים קצביים לקפוץ לקצביה הסמוכה למקום מגוריו ולהצטייד בקצת שפונדרה. פעמים רבות אנחנו … להמשיך לקרוא
