בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: בריא
חבי-פנקייק עדשים
בארוחת הבוקר הטבעונית של קפה לנדוור תוכלו למצוא, בין השאר, גם חביתה טבעונית מקמח עדשים. הצמחונית שמחה עליה מאד ואני, כצפוי, הייתי סקפטי. משהגיעה לשולחננו ה"חביתה" אמרה עליה הצמחונית שזו החביתה הטובה ביותר שאכלה מעודה. טעמתי מזה ולאט לאט התמוססה … להמשיך לקרוא
התקפת בלדי
מה שהחל כחורף מרשים מאוד מתגלה כבדיחה חולנית של אלוהי מזג האוויר. היום בערב ראיינו בחדשות מישהי שאמרה שבגלל שזו שנה מעוברת ייתכנו אפילו שלגים בצפון במהלך פסח. כ-ן… הגשמים/שלגים שהספיקו לרדת צבעו את כל הארץ בירוק ובשלל גווני פריחה. … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בריא, הגיגים, עשבי תבלין, פרחים
3 תגובות
לחמניות עין כמונים
זה שנים רבות שאני נהנה בכל פעם מחדש מהלחמניות העגולות שאופים בעין כמונים, אך מתכונים אותנטיים במרשתת אָיִן. בפעם האחרונה שלנו במסעדה שם, שהיתה בהחלט הפעם האחרונה שלנו במסעדה שם, שאלתי דודה אחת מקומית אם אפשר לקבל את המתכון ללחמניות. … להמשיך לקרוא
חלב קוקוס
בהמשך לחליבת השקדים, נזכרתי שאפשר לחלוב גם קוקוס. אני נהנה מאד מחלב קוקוס, אבל לבי נחמץ כשאני חושב על כל מרכיבי ה-E שיש באלו שבוקעים מקופסת שימורים. מסתבר שהייצור בבית קל אבל פשוט (וגם בריא יותר וזול יותר). מצאתי מתכונים … להמשיך לקרוא
לא בוכים על חלב שקדים
אני אגיד לכם מה מרגיז אותי בטבעונים, השמות שהם נותנים לאוכל! רבותיי, זו לא גבינת קשיו, זה ממרח קשיו! ממרח הוא בדיוק מה שמשתמע משמו, בניגוד ל"גבינה" שאין לה טעם של גבינה. ו"חביתת קמח חומוס", סלחו לי, מעוררת אצלי תאבון … להמשיך לקרוא
