ארכיון הקטגוריה: פירות

קטשופ בננות

הנה עוד משהו לעשות עם בננות בשלות מדי, בעיה שמעסיקה רבים מדי יותר מדי לעתים קרובות מדי. (מה אמרת שאתה שם בקטשופ?? האדום בתמונה זה סרירצ’ה) האגדות מספרות שקטשופ הבננות נולד בפיליפינים, כמו הרבה דברים, כתוצאה מצורך. במהלך מלחה"ע השניה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה פירות, שימורים ורטבים | עם התגים | 2 תגובות

מלבי לקחת ללב

אבא שלי לא נולד בתל אביב, אבל גדל בה. ליטְל אבא היה נוסע בקו 5 עד אזור התחנה המרכזית, שם פגש את חבריו וביחד הלכו על פסי הרכבת מסוף רחוב יהודה הלוי לכיוון בית הספר התיכון "שבח" ברחוב המסגר. בדרכם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה פירות, קינוחים, שימורים ורטבים | 5 תגובות

לא חבל?

השבוע, כדרכה בקודש, קראה לי חסיה השכנה שאבוא לקחת מצרכים שבנותיה קנו ולא צרכו, רגע לפני שהיא זורקת לפח, כי תוקפם עומד לפוג. אני, שגדלתי על הרעיון ש"לא זורקים אוכל, כי יש ילדים רעבים בביאפרה", ניסיתי לשכנע אותה להשתמש בהם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אלכוהול, בצק, בשר, גבינות, ירקות, כתבת אורח, מאכלי מצור, מדריכים, מרקים, עשבי תבלין, פירות, פרחים, שימורים ורטבים | 4 תגובות

גרנדין

איזה יופי זה רימון, אין שום פרי שדומה לו במראה ובטעם. אפשר להכין ממנו מיץ, יין, סירופ, רכז, חומץ והכל בצבעי אדום-ורוד-בורדו משגעים. אם נשארו לכם רימונים על העץ או בסופר, הנה הזדמנות לשמר אותם לשאר השנה. כשהיינו ילדים היינו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ילדים, פירות, קוקטייל, שימורים ורטבים | עם התגים | כתיבת תגובה

חלב קוקוס

בהמשך לחליבת השקדים, נזכרתי שאפשר לחלוב גם קוקוס. אני נהנה מאד מחלב קוקוס, אבל לבי נחמץ כשאני חושב על כל מרכיבי ה-E שיש באלו שבוקעים מקופסת שימורים. מסתבר שהייצור בבית קל אבל פשוט (וגם בריא יותר וזול יותר). מצאתי מתכונים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, פירות | עם התגים | 4 תגובות