ארכיון הקטגוריה: ביקורת מסעדה

החיפוש המתמשך אחרי האפוגטו האבוד

פורסם בתאריך 07/07/2010 מאת עודד

היה היתה לפני שנים רבות בעיר קטנה ולא מוכרת בשם תל אביב, ברחוב אליפלט 16, מסעדה איטלקית קסומה ומכושפת בשם פסטלינה. פסטלינה הי"ד, היתה ידועה בשולחן האנטיפסטי הענק שלה, עמוס הטעמים, המרקמים והצבעים, שהוא הדבר הראשון שהיית רואה כשנכנסת למסעדה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, הגיגים | 13 תגובות

שישי בעין כמונים

פורסם בתאריך 18/04/2010 מאת עודד

1955 היתה שנה מרתקת. ב-6 בינואר נולד רואן אטקינסון, הלוא הוא Edmund Blackadder (הפתן השחור) ו-Mr. Bean, המוכר קצת יותר. ב-12 במרץ נפטר צ'ארלי פרקר (Bird). באותה השנה "השחר העולה" התחילה לייצר את ממרח השוקולד הידוע שלה ואפרים קישון הוציא … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, גבינות, יצרני גבינות, קוקטייל | עם התגים , , | 4 תגובות

ביקור בחוות העיזים של שי זלצר

פורסם בתאריך 16/04/2010 מאת דני עוזיאל

נתחיל בוידוי קטן: התחלתי לאכול גבינות רק כשהייתי עמוק בשנות ה-20 שלי. הסיבה העיקרית לכך היתה טראומה קשה שספגתי בילדות. בגן מרים היינו מקבלים לארוחת עשר סנדוויצ'ים עם מיונז ופרוסה של גבינה צהובה. את הגבינה הייתי זורק או נותן לילד … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, גבינות, יצרני גבינות | עם התגים | 2 תגובות

Porter & Sons re and revisited

פורסם בתאריך 14/04/2010 מאת עודד

ימים ספורים אחרי הביקור הראשון עם שחר ביקרתי שוב עם המשוגעים מהלימודים. היה מלא מאד כשהגענו ולמרות שהזמנו מקום, לא התפנה השולחן אותו שמרו לנו. הושיבו אותנו בחדר נפרד שאין בו תצפית על שורת הברזים המכובדת מחד, אך הרבה יותר … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה | עם התגים | 4 תגובות

Porter & Sons

פורסם בתאריך 17/03/2010 מאת עודד

לפני כמה חודשים שמעתי שהולך להפתח ברחוב הארבעה בתל אביב מקדש לבירה והנה בשבוע שעבר נתבשרתי שהוא נפתח. אז אתמול שחר ואני יצאנו לשוח בינות לבקבוקים.   רקע בעלי המקום הם גם הבעלים של הנורמה ג'ין, תבדל"א והנורמן, שטרם הכירונו. … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה | עם התגים | 4 תגובות