ארכיון הקטגוריה: ביקורת מסעדה

אוזריה

"ממקום כלשהו בים התיכון" באורח חצי ספונטני נפגשנו בשעת ערב מוקדמת בחמארה המזרח תיכונית, אוּזריה*, אשר שוכנת לבטח מזה ארבע שנים (כל הכבוד על זה) ברחוב מטלון, במתחם לוינסקי, מול המקום של מתתיהו המגדף. המקום שייך לשותפות אביבית פריאל אביחי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, הנל"צ (היינו, נהנינו, לא צלמנו) | כתיבת תגובה

אדמה, אדמתי. צהרים במטבח של רמה

  תחת כיפת הטבע ובחיק השמים מסעדת המטבח של רמה חוגגת השנה 20 שנה לקיומה. כבוד. מסעדה בת 20 נדירה למדי אצלנו, ועוד מסעדה שלא נמצאת בלב המאפליה של ת"א (אולי זה בעצם יתרון), אלא אחת שיושבת על הר נידח … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה | 3 תגובות

מה, לא נשתה איזה משקה של ערב?

תקציר הפרקים הקודמים: שדה תעופה, מחכים, טיסה, נחיתה, תחנת דלק, rillet, טעים!!, פיקניק, כוסות פלסטיק, קפה איום, מרקיות תה, חדרוכל של קיבוץ צרפתי, יפה פה!    הצרפתים בניגוד לדעה הקדומה הרווחת, חוץ משני מלצרים אנטיפתים (“I don’t understand you, sir, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת יין, ביקורת מסעדה, יין, כרם, צרפת | עם התגים | תגובה אחת

Craft Werk

   באור יום ובמרכז לונדון: APA יפה של Long Man  באנגליה קיימת מתחילת המילניום סצנה חיה ובועטת של בירות בוטיק. יחד עם זאת, עד לפני כחמש שנים לא היה קל למצוא את הבירות הללו במוסד השתיה הגדולה והדגול של האימפריה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אלכוהול, אנגליה, ביקורת, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, מבשלות בירה, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל | עם התגים | תגובה אחת

להפעיל מונא בירושלים

  לחובבי אוכל ואומנות. שתי ציפורים במכה אחת שבת לוהטת של קיץ בירושלים אינה כמו שבת חמה של מישור החוף, אבל עדיין. כשהזמנתי שולחן לצהרים בחוץ במונא הייתי עדיין תחת רושם מוטעה של "התקררות" קלה עליה דיווח החזאי (שהתרחשה כנראה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה | 2 תגובות