ארכיון הקטגוריה: ביקורת מסעדה

שוקשוקה: באנו בשביל השקשוקה, נשארנו בגלל השאר

  הכסאות הריקים לא נותרו ריקים לזמן רב כנראה שמעולם לא היתה מסעדת שוק עם שם לעוס יותר, אבל עם הטעם אין להתווכח. מסעדת שוקשוקה הפכה להיות המקום החביב עלי בשוק הכרמל. זה המקום בו אני מקונן על עליבות מסעדות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, שווקים | תגובה אחת

בקבוק או פחית?

כתבנו זכה בפעם הראשונה בחייו לקבל בירה בפחית במסעדת עלית, חווה הלם קשה ושרד את החוויה המטלטלת כדי לספר על כך. מי מגיש במסעדה בירה בפחית ולמה האו"ם מרשה זאת? אני לא זוכר מתי שתיתי בפעם האחרונה בירה מפחית. זכורה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק, אנגליה, ביקורת, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה | 2 תגובות

ניו זילנד – ארוחות על גלגלים, חלק ב'

ארוחות ערב בפארק ארוחת הערב היא גולת הכותרת של הקמפינג. לוקחים את הזמן ואת תכולת האוטו אל המטבח הראשי בפארק ומאלתרים ממה שיש. לפעמים קופצים לסופר הקרוב בדרך חזרה מהטיול ומצטיידים בבשר, ולפעמים הארוחה מתבססת על רק על פחממות. הבשר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מוצר, ביקורת מסעדה, כתבת אורח, מסעדות ובתי אוכל, ניו זילנד | 13 תגובות

זחילת פאבים

הביטוי האנגלי היפה pub crawl מתאר את מה שאני מכנה מבצע מתגלגל: בילוי ערב בו עוברים בין מספר מוסדות שתיה.  בעשרים השנים האחרונות אני מנהל סוג של זחילת פאבים מתמשכת במטרה לגלות פאבים אנגליים מצויינים. מהפכת בירות הבוטיק הגיעה במלואה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אלכוהול, אנגליה, ביקורת, ביקורת מסעדה, בירה, מבשלות בירה, מדריכים, מסעדות ובתי אוכל | תגובה אחת

The Brut Squad

אז מה היה לנו שם? הצטרפתי ל"טיול השנתי" של בית הספר למקצועות הכרם והיין, אוהלו, קצרין, שהוא למעשה קורס יין של שבועיים בבורגון ושמפיין. פגשתי אנשים מגניבים שחיים ונושמים יין, טעמתי, ירקתי, אכלתי טוב וגם פחות טוב ולמדתי המון. (הנוף … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת יין, ביקורת מסעדה, גבינות, יין, כרם, צרפת | עם התגים | 2 תגובות