בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: ביקורת
נונו צ’לו
גם ל"סבא בשמיים" הגענו במקרה, כמו שקרה באותו סופ"ש צפוני עם הקונדיטוריה המדובששת המחורפישת. הצמחונית חיפשה מסעדות באזור חיוג "עוד-200-מטר-זה-לבנון" וזו נראתה מעניינת ולא יקרה. לא ידענו איך אבא שלי יגיב לארוחה צמחונית בצהריים (השם ישמור!), אבל לקחנו את הסיכון … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה
10 תגובות
את מי אתה אוהב יותר?
כשנכנסנו למסעדת עב בשר ברמת החי"ל מצאתי עצמי בבעיה רצינית. אף פעם לפני כן לא שאלו אותי "את מי אתה אוהב יותר, את אבא או את אמא?". אסור לשאול כאלה שאלות, זה מכניס את הילד לסטרס. מול עיני המפלבלות ריצדו … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה
4 תגובות
לומדים לבשל בבורגונדי
טבחים רבים, אבל גם אנשים פשוטים רבים נוסעים לצרפת כדי ללמוד את רזי הבישול. בעבר הזדמן לי לבשל בצרפת ואף לקבל מספר טיפים לבישול מצרפתים, אבל מעולם לא עשיתי זאת במסגרת מסודרת. ליום הולדתי קיבלתי מתנה יפה: סדנת בישול במלון … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת מסעדה, צרפת
9 תגובות
פאריז, זה טוב לצמחונים?
(כן.) השנה בחרנו לחגוג יום הולדת כפול בפאריז, עיר האורות והמקרונים. מאחר ואחת מאתנו צמחונית, פאריז מהווה אתגר קולינרי לא קטן. מניסיון קודם, זו עיר שלא מאמינה בצמחונות ורואה בה סוג של מחלה קשה. לצמחונים היא מציעה בעיקר מאפים, מתוקים … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, כתבת אורח, צרפת, קינוחים
5 תגובות
בלי בושות בבושון
מכירים את המסעדות של כרם התימנים, התקווה, שוק בצלאל ושוק מחנה יהודה? בודאי, מי לא מכיר. מסתבר שבצרפת, או ליתר דיוק בעיר ליון, ישנה מקבילה ותיקה בהרבה למוסדות האוכל העממיים הללו. למוסד זה קוראים בושון. ישנו ויכוח לגבי משמעות המילה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, צרפת
תגובה אחת
