ארכיון הקטגוריה: ביקורת
קוסא מחשי! פסטיבל האוכל הכפרי ה-13 במטה יהודה
העסק הזה מתחיל למכר. זהו סופה"ש השני ברציפות שאנחנו יוצאים לדרכים בהרי יהודה ונוסעים בין מוקדי בערה קולינריים. הפעם בתוכנית: קפה ועוגה, הפנינג בירה וארוחה ערבית אוטנטית. מימי'ס – גבעת ישעיהו בפעם הקודמת לא תכננו היטב את הזמנים וכך … להמשיך לקרוא
הארץ המובטחת. פסטיבל האוכל הכפרי ה-13 במטה יהודה
כהרגלנו משכבר הימים יצאנו לדרך ביום שישי סגרירי למדי, אבל אביבי, כדי לבקר בפסטיבל אוכל כפרי נוסף במטה יהודה – ה-13 במספר. את מימי החמצנו הפעם בגלל בלבול בתכנון הזמנים, אבל למרות זאת נהנינו מבירה טובה, יין טוב ולבסוף ארוחה … להמשיך לקרוא
יומני מחניודה 3: אוכל ספרדי מעוך
בשנה שעברה קשה היה להחמיץ את ההייפ סביב מסעדת "עזורה" במיקומה החדש יחסית בכיכר השש-בש שליד השוק העיראקי. דווקא ביקורת קטלנית ששמעתי בארוחת הצהרים המשפחתית בשבת שכנעה אותי סופית לדגום את המקום. יום עבודה קצר ופגישה אצל רופא השיניים בעיר … להמשיך לקרוא
אכן, קולינריה חווייתית
הייתי בעבר בסדנאות בישול. בדרך כלל זה אירוע די משמים. מישהו מכין אוכל, כולם מסתכלים, רושמים הערות בדפי המתכונים המודפסים ובסוף טועמים קצת. בשביל זה לא צריך להרחיק לתל אביב, יש את ערוץ 2 בשישי אחה"צ. לכן לא מיהרנו לנצל … להמשיך לקרוא
אז מה עשיתם ב-48? קפה
כבר זמן מה אנחנו שומעים דברים טובים על מסעדה הנקראת דווקא קפה 48. מספרים על אווירה נעימה, עיצוב יפה, מיקום טוב והחשוב מכל, אוכל משובח. נוצר גם הרושם כי השף הנחבא אל הכלים (שם תואר לא רע לשף) של המסעדה … להמשיך לקרוא