ארכיון הקטגוריה: ביקורת

מסעדה עם איזור תעשייה

פורסם בתאריך 21/01/2014 מאת דני עוזיאל

לאזור התעשייה של תלפיות מגיעים בד"כ רק בגלל אינצידנט תעבורתי כלשהו: תקלה במכונית, טיפול תקופתי, טסט, חידוש רישיון וזוועות אחרות הקשורות במשרד הרישוי. לאדם נורמלי שאינו גר או עובד בסביבה אין שום סיבה הגיונית להגיע לשם. והנה, במרכזו של אסון … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, מאכלי מצור | 3 תגובות

Sommelier 2014

פורסם בתאריך 16/01/2014 מאת יובל

סוף סוף הגיע לו חודש ינואר, חודש שאני לא כל כך אוהב, במיוחד בגלל עונת החורף, אבל כן יש למה לצפות. תערוכת היין סומלייה היא בהחלט נקודה מאוד נוצצת באמצע עונה אפלה זו (כמובן שתלוי את מי שואלים). תערוכת סומלייה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת יין, יין | 2 תגובות

BertiBeef

פורסם בתאריך 15/01/2014 מאת עודד

אח, בא לי סנדוויץ'! כמעט תמיד בא לי סנדוויץ'. מרוב שהיתה לי התחשקות כריכית נכנסתי בשבוע שעבר לבדוק מה מתרחש ב-BertiBeef באזור התעשיה של כפר סבא. בעבור 32 ש”חים קבלתי את ה"צ'ארלי" – סנגוויץ' עם 120 גרם של קורנדביף בתוספת … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, סנגביץ' | תגובה אחת

יומני מחניודה 9: פריז של המזרח התיכון בשוק

פורסם בתאריך 07/01/2014 מאת דני עוזיאל

  ישנן אגדות רבות על שוק מחנה יהודה ורובן קשורות למוסדותיו הותיקים. בחודשיים האחרונים היינו עדים להיווצרותה של אגדת שוק חדשה. אחת הברווזות המכוערות של השוק הפכה במעשה קסמים לברסיכה (ברבורה+נסיכה – נשמע קצת כמו שם של דג בריכה) ולמועמדת … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, מדריכים, שווקים | כתיבת תגובה

רבותי, מהפך. המטבח של פיני

פורסם בתאריך 09/12/2013 מאת דני עוזיאל

החדשות הרעות הן שמסעדת "המטבח של פיני" היא לא מקום לצמחונים. אלו גם החדשות הטובות. כנראה שחזרתו של הקצב האורפאלי, פיני לוי, לירושלים מגלות ת"א-יפו מסמלת את סיום המהפך שעבר על מטבח המצור הירושלמי.  מספר מסעדות ירושלמיות גרמו בשנתיים האחרונות … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה | 2 תגובות