ארכיון הקטגוריה: ביקורת
מה, לא נשתה איזה משקה של ערב?
תקציר הפרקים הקודמים: שדה תעופה, מחכים, טיסה, נחיתה, תחנת דלק, rillet, טעים!!, פיקניק, כוסות פלסטיק, קפה איום, מרקיות תה, חדרוכל של קיבוץ צרפתי, יפה פה! הצרפתים בניגוד לדעה הקדומה הרווחת, חוץ משני מלצרים אנטיפתים (“I don’t understand you, sir, … להמשיך לקרוא
Craft Werk
באור יום ובמרכז לונדון: APA יפה של Long Man באנגליה קיימת מתחילת המילניום סצנה חיה ובועטת של בירות בוטיק. יחד עם זאת, עד לפני כחמש שנים לא היה קל למצוא את הבירות הללו במוסד השתיה הגדולה והדגול של האימפריה … להמשיך לקרוא
להפעיל מונא בירושלים
לחובבי אוכל ואומנות. שתי ציפורים במכה אחת שבת לוהטת של קיץ בירושלים אינה כמו שבת חמה של מישור החוף, אבל עדיין. כשהזמנתי שולחן לצהרים בחוץ במונא הייתי עדיין תחת רושם מוטעה של "התקררות" קלה עליה דיווח החזאי (שהתרחשה כנראה … להמשיך לקרוא
שאלה של מזל. האטלייה של רובשון, לונדון
התפוח המפלץ הזה מקבל את פני האורחים בכניסה יש אנשים שאין מזל איתם במסעדות. אני מכיר אשה שיותר מדי פעמים בהיסטורית הבילוי המשותף שלנו חוויתי איתה נפילות קולינריות, כולל במקומות טובים. הפעם היחידה שהחזרתי מנה ביודלה, הבר הגסטרונומי בו … להמשיך לקרוא
יומן ליון 4: Daniel & Denise – בושון עם פאסון
אלגנטי, אבל ללא החזירים שראינו בצורה כזאת או אחרת בדקורציה של בושונים אחרים בערב האחרון של ביקורנו בליון הלכנו לבושון אותנטי נוסף. החוויה היתה מעניינת, אולם גרמה לנו להרהורים על מהותו של בושון "אמיתי" ועל האופן בו מסעדות נכנסות … להמשיך לקרוא