ארכיון הקטגוריה: ביקורת אירוע

תרגיל קרטמן. פסטיבל האוכל הכפרי ה-14 במטה יהודה

פורסם בתאריך 08/03/2014 מאת דני עוזיאל

הפסטיבל הקולינרי החביב עלינו נפתח אתמול בפעם ה-14. למרבה הצער, השנה הפסטיבל מתקיים במתכונת מצומצמת יחסית לשנים עברו. בתוכנית הפסטיבל הנוכחי ישנם 23 עמודים בלבד, לעומת 35 בתוכנית השנה שעברה.  מקומות טובים, כגון יקב/מסעדה טרה פרומסה, מסעדת מאג'דה ופלאפל ציון … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת בירה, ביקורת יין, בירה, גבינות, יין, יצרני גבינות, יקבים, מבשלות בירה, מדריכים | 5 תגובות

Sommelier 2014

פורסם בתאריך 16/01/2014 מאת יובל

סוף סוף הגיע לו חודש ינואר, חודש שאני לא כל כך אוהב, במיוחד בגלל עונת החורף, אבל כן יש למה לצפות. תערוכת היין סומלייה היא בהחלט נקודה מאוד נוצצת באמצע עונה אפלה זו (כמובן שתלוי את מי שואלים). תערוכת סומלייה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, ביקורת יין, יין | 2 תגובות

בירת הקובה העולמית

פורסם בתאריך 03/12/2013 מאת דני עוזיאל

  הם יושבים בחושך. מימין לשמאל: אוטולנגי, ורד, השלמון, קדם במסגרת פסטיבל הקולנוע היהודי ה-15 בסינמטק ירושלים הוקרן אתמול סרט התעודה Jerusalem on a Plate על המטבח הירושלמי. את הסרט מנחה השף יותם אוטולנגי, אשר נולד בי-ם, אבל חי ועובד … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, הגיגים, מאכלי מצור | 3 תגובות

האיטלקי מסאסא

פורסם בתאריך 16/10/2013 מאת עודד

בדרך צפונה שמעתי הרבה מאד שירים של Cream, הסופר גרופ הבריטי שמשום מה עבר מתחת לרדאר המוסיקה שלי, עד לאחרונה. היה עצום! הסאונד ה"מלוכלך" של הגיטרות של אריק קלפטון וג'ק ברוס ניסר באזניי וכתופאי לשעבר, הקצב המשתנה של התופים של … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת אירוע, הגיגים | 5 תגובות

הרי היין: פסטיבל היין במוזאון ישראל

פורסם בתאריך 06/08/2013 מאת דני עוזיאל

אתמול נפתח פסטיבל היין ה-10 במתחם מוזיאון ישראל בירושלים. אני מודה שכבר מספר שנים איננו מגיעים לאירוע הנוצץ הזה בגלל העליה המתמדת במחיר הכניסה (85 ₪ השנה) ובגלל שבביקור האחרון היצע היקבים והיצע היינות לא היו מרשימים. יחד עם זאת, … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת יין, יין, יקבים | 4 תגובות