בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: ביקורת בירה
אל תבואו!
לא מזמן ביקרתי עם אחיי בפאב בחיפה. אחותי הזהירה מראש שיש למקום חוקים משלו, אבל שנחמד לשבת שם. ומה החוקים? אין מלצרים ואין שרות לשולחנות (לבר יש שרות). זאת אומרת, שאתה צריך ללכת לבר להזמין לעצמך אוכל ובירה, לקחת את … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אז"ש (אז זהו, שלא!), ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה
74 תגובות
קוסא מחשי! פסטיבל האוכל הכפרי ה-13 במטה יהודה
העסק הזה מתחיל למכר. זהו סופה"ש השני ברציפות שאנחנו יוצאים לדרכים בהרי יהודה ונוסעים בין מוקדי בערה קולינריים. הפעם בתוכנית: קפה ועוגה, הפנינג בירה וארוחה ערבית אוטנטית. מימי'ס – גבעת ישעיהו בפעם הקודמת לא תכננו היטב את הזמנים וכך … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, מאכלי מצור
כתיבת תגובה
צינה וצנינים בצדיכם
"מה כבר יכול להיות רע בפוקאצ'ה, לָבּנה ובירה?", שאל אותי הסיני הקטן, בעודנו תרים אחרי חניה בעיר המאותגרת חנייתית. "הלָבּנה", עניתי מיד, חושב על הפעמים בהן טעמתי לבנה משעממת בסגנון גבינה לבנה. "הבירה…", הוספתי, נזכר בבירות החמוצות והמסריחות שנפלו בחיקי … להמשיך לקרוא
ארוכה הדרך לפיינט
קבענו להפגש בחיפו, בתחתית, בפאב שבגלגולו הקודם הגיש את סנדוויץ' רצועות האנטריקוט הטוב ביותר בארץ. מצאנו חניה בקלות בקרן רחוב אפלולית אך מפחידה. המקום היה חשוך למשעי ועשן סמכמך של סיגריות אפף אותו. יצאנו. במרחק שני מעברי חציה ומדרכה מלוכלכת … להמשיך לקרוא
בירז 2013. מהיכן באנו ולאן אנחנו הולכים?
תערוכת הבירה המובילה של ישראל או-טו-טו יוצאת לדרך בפעם השלישית. בתור קדימון הוזמנו לתדרוך ולאירוע טעימות מקדים של חלק מן הבירות שיוצגו בה. כמו בעבר, גם הפעם האירוע המעניין עורר מחשבות לא רק על בירות ספציפיות, אלא על כלל המגמות … להמשיך לקרוא
