ארכיון פוסטים מאת: עודד

Post Market

עוד סופ”ש נחמד במיוחד עבר עלינו במשוש תבל ובמרכזו יום שישי בשוק מחנה יהודה הצבעוני, הריחני, ההמוני, הרועש והמעניין תמידית. יום שישי הוא לא היום המומלץ לביקור בשוק להלך הסובל מצפיפות, אך באין ציפור שיר… אתם יודעים מה ההמשך.

פורסם בקטגוריה הגיגים | 4 תגובות

בורקס תרד של כפור השמש

"אני הייתי רוצה לספר לך איך לצערי, כן, מתנהלות ישיבות הממשלה. אתה נכנס לישיבת ממשלה, על השולחן מכל טוב הארץ. כן, מגשים של פירות: אפרסק, אפרסמון, אפטרשייב. ומגשים של מאפה והרבה בורקס. את שומעת? המון בורקס! שר הבטחון מדווח על … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בצק | עם התגים | 4 תגובות

לחמניות עין כמונים

זה שנים רבות שאני נהנה בכל פעם מחדש מהלחמניות העגולות שאופים בעין כמונים, אך מתכונים אותנטיים במרשתת אָיִן. בפעם האחרונה שלנו במסעדה שם, שהיתה בהחלט הפעם האחרונה שלנו במסעדה שם, שאלתי דודה אחת מקומית אם אפשר לקבל את המתכון ללחמניות. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, לחמים | עם התגים | 3 תגובות

גרניטה קפה

בשנת 1999 נפתח בנוה צדק בתל אביב בית קפה בשם Tazza d'Oro (שפירושו באיטלקית מדוברת הוא Cup of Gold), כשמו של בית הקפה הרומאי הנודע מאז 1946, עליו נודע לי זה עתה, בספטמבריי 2013. כמו הרבה דברים טובים, גילינו אותו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, קינוחים | עם התגים | 2 תגובות

חלב קוקוס

בהמשך לחליבת השקדים, נזכרתי שאפשר לחלוב גם קוקוס. אני נהנה מאד מחלב קוקוס, אבל לבי נחמץ כשאני חושב על כל מרכיבי ה-E שיש באלו שבוקעים מקופסת שימורים. מסתבר שהייצור בבית קל אבל פשוט (וגם בריא יותר וזול יותר). מצאתי מתכונים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, פירות | עם התגים | 4 תגובות