ארכיון פוסטים מאת: עודד

מה צריך בשביל פיצה?

לאחרונה הולכים ומתרבים מקרי הטלפונים שאני מקבל בנוסח: "אחי, אני בסופר, מה צריך בשביל פיצה?". חשבתי שמן הראוי לתת כאן מתכון בסיסי וכמה תוספות אלמנטריות מהפן המז'ורי. כידוע לכל, יש מגוון רב של פיצות: דקות, עבות, עם/בלי גבינה, עם/בלי רוטב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה פיצה | 3 תגובות

האביב שהאביב לו בלונדון – חלק שני

חדר הגבינות הסודי לא הרחק ממעוננו הצנוע, בסמוך לתחנת התחתית High Street Kensington, מצאנו את אחד הסופרמרקטים הנחמדים ביותר שראיתי, Whole Foods Market, השייך לרשת שנמצאת גם בארה”ב וקנדה. גם להם יש עקרונות אקולוגיה ואורגניה מעניינים, כמו ללא מעט בתי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אנגליה, ביקורת בירה, ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, גבינות, לחמים, מסעדות ובתי אוכל, סנגביץ', פיצה | כתיבת תגובה

!The spring has sprung

אביב הוא ענין של השקפה השנה אמרה לעצמנו הצמחונית שאת הפסחא אנחנו עושים בלונדון, לא יעזור בית דין. כי אם כבר ביצים וארנבים משוקולד, אז רק בלונדון. בפעם האחרונה שלי בלונדון, שגם היתה הראשונה, רשת מקדונלד'ס (שעוד לא הגיעה לארץ) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אנגליה, ביקורת מסעדה, בירה במחיר שפוי, בשר, גבינות, ירקות, מסעדות ובתי אוכל, פירות ים, קינוחים, שווקים | 2 תגובות

פילים בקנה

שיעור חלילית, כתה א' או ב', או ג'. היה לי ברור שאני הולך להיות ממש טוב בזה. נאלצתי ללכת לשיעורים, כמו כל הילדים בארץ באותן שנים, אבל הייתי לא בלתי מוסיקלי. בואו נאמר שאף אחד לא צעק עלי להפסיק לחרצץ. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק, הגיגים, נוסטלגיה | תגובה אחת

ארנבת כשרה

בספרו, קריעה תמה, משנת 1974 (40 שנה, לך תזכור…) מביא דן בן אמוץ את המתכון הבא: (ארנבת, לא שפן) מתכון כשר: "אין לוקחים ארנבת שמנה, ולאחר ששחטו אותה אין מגירין את דמה כנהוג במטבחי הגויים. אין מטגנים את בשר הארנבת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אותי זה מצחיק, הגיגים | 2 תגובות