ארכיון פוסטים מאת: עודד

תחושת קוואס וסימה

כחובב התססה, לא ברור לי איך עד היום לא הכנתי קוואס. עם כבש דווקא יש לי נסיון ואפילו עם קבב, אבל קוואס לא יצא לי להתסיס. לא מזמן אמא שלי טעמה קוואס באחת התפוצות והתלהבה כל כך עד שדורבנתי לנסות. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה, בירה במחיר שפוי | עם התגים | 5 תגובות

לונה פארק וצלעות עם קפה

אולי הגיע הזמן להודות שאני זקן מדי בשביל המקום הזה. אני לא זקן אבסולוטית (גם לא זקן אבסולוטי), טרם הגעתי לשנתי ה-40, אבל יש כמה דברים שכבר לא עושים לי את זה במקרה הטוב, מעצבנים אותי בְּמקרה ועושים לי בחילה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חזיר, יין | עם התגים , | 4 תגובות

בין אליקסיר לבנדיקטין

"עשית בנדיקטין!" הוא ככל הנראה אחד המשפטים הנחמדים ביותר שאמרו לי בחיי. תודה, יובל. עד שהגעתי פעם לבקר את לונדון בירושלים (מבלבל, אני יודע) בדירתו, לא הכרתי את אותו נקטר האלים העונה לשם בנדיקטין. מדובר בליקר ותיק מאד שהאגדה עליו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ליקר, עשבי תבלין | 7 תגובות

ג’ינג’ית עם זקן

את מבשלת Wychwood הבריטית אני מכיר לא מהיום, שמחתי מאד על ניצת בירותיה בחנויות בארץ ואף כתבתי עליה כאן. בכל הזדמנות שיש לי אני סורק את מדפי הבירות בתקווה לגלות חדשות או כאלו שהתגעגעתי אליהן ובפעם האחרונה בסובייטיה מצאתי את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אנגליה, ביקורת בירה, בירה | עם התגים | 2 תגובות

מה, רק צבים?

אחד הדברים היותר מוזרים שעשיתי בשנה האחרונה יכול בקלות להתמודד על תואר החוויה התמוהה ביותר ועם זאת, מקסימה ונהדרת שחוויתי, ואני חוויתי. תמוהה במידה רבה היתה ההליכה עם נשק ומדים בדרום תל אביב באמצע הלילה עם הסיני הקטן כשלפתע הציץ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, מרקים | 2 תגובות