ארכיון תגיות: יין

קראוט! שוקרוט, זאוארקראוט ושאר מיני כרובים חמוצים

  צלחת שוקרוט   יכול להיות שהחורף יגיע לישראל מתישהו. אם וכאשר זה יקרה, הסימנים הברורים לכך יהיו פריחת כרכומים, סיתווניות, נרקיסים והופעתו של שוקרוט במטבחים. במסגרת מבצע הכן מטבחך לחורף, אנחנו מעלים פה קווים מנחים לדמותם של השוקרוט והזאוארקראוט. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, חזיר, ירקות, מרקים, נקניקיות, צרפת, שימורים ורטבים | עם התגים , , , , , | 13 תגובות

הספייר של הספייר ריבס

לצלעות העתודה (ספייר ריבס) שאכלנו בפעם הקודמת היה חלק נוסף לא קטן שהיה נטול צלעות. הפרדתי אותו מהצלעות, ארזתי ב"שקית פן" ("פן יחסר…") והקפאתי עד שתגיע עת צרה. העת לא אחרה להגיע ולפיכך נתכנסנו, אנו חברי מועצת הסטייק, ביום הפשרת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בירה, בקר, חזיר, יין | עם התגים , , , , , | 7 תגובות

מנדוזה, היום ה-14, 10/1/2008, והרבה תמונות

I packed my backpacks for my bus ride to Puerto Iguazu later on today. I arrived at 16 o'clock for my reservation at The Vines of Mendoza. I said hello to Yael and walked into the air conditioned bar room. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה English, ארגנטינה, יין, יקבים, מדריכים | עם התגים | 2 תגובות

יש לך צלעות מיותרות?

מאז שיובל הגבר גבר עלה צפונה אני שותה פחות יין ואוכל פחות בשר. הגוף שלי מתחיל להתפורר והכבד שלי מתכווץ לאטו. "יובל, תעשה לי סטייק!!", הוא זועק, אבל הנ"ל רחוק רחוק ב-04. אפילו האינדיאנית הגדולה אמרה לא מזמן שהיא רוצה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה חזיר, יין, שימורים ורטבים | עם התגים , , | 10 תגובות

מנדוזה, היום ה-13, 9/1/2008

I woke up and decided to visit one last winery. I found out what bus I have to take and about an hour later the bus driver told me to get off at a certain junction. I started walking on … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה English, ארגנטינה, יין, יקבים, מדריכים | עם התגים | 5 תגובות