גולשי כפות

בעקבות המלצת חברים ואחרי התלבטות ארוכה, הוספתי את עצמי לאתר גולשי הספות העולמי couchsurfing.org

couchsurfing

(מקור התמונה: reallifebh.com)

למי שלא מכיר, זה אתר שנותן לך אופציה למצוא לעצמך מקום לישון בחו"ל, אצל אנשים פשוטים שנותנים לך באדיבותם את ספתם/מזרונם ובכך עוזרים לך לחסוך כמה מאות שקלים על מלון.

כן, זה לא חמישה כוכבים, אבל זו חוויה שיכולה להיות מפתיעה ומעניינת, אם אתה נופל על האנשים הנכונים. וכיצד ניפול על האנשים הנכונים? או, בשביל זה יש המלצות מגולשים אחרים שכבר שהו אצל אותו מארח, או להיפך, המלצות ממארחים שארחו את אותו גולש בביתם. כמובן שיוצרים קשר עם אלו שקבלו המלצות חיוביות בלבד. אל דאגה, גם שם אפשר ליפול, אבל לרוב זה בסדר. מה שכן, זה נחמד להעז!

אני גולשת ומארחת חדשה, לכן כמות הגולשים שהיו אצלי קטנה בינתיים, אבל גם מהם הספקתי ללמוד כמה דברים חדשים ויצא לי לבלות כמה ערבים מהנים ויוצאי דופן.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה איטליה, בצק, הונגריה, כתבת אורח, עוף | עם התגים , , , | 2 תגובות

חלב קוקוס

בהמשך לחליבת השקדים, נזכרתי שאפשר לחלוב גם קוקוס. אני נהנה מאד מחלב קוקוס, אבל לבי נחמץ כשאני חושב על כל מרכיבי ה-E שיש באלו שבוקעים מקופסת שימורים. מסתבר שהייצור בבית קל אבל פשוט (וגם בריא יותר וזול יותר). מצאתי מתכונים רבים להכנת חלב קוקוס, די דומים האחד לשלישי. חלקם מנחים לחלוב את הקוקוס רק פעם אחת, אך כנכד לסבתא מדור שידע את הצנע, אני מאמין בחליבה הכפולה.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בריא, פירות | עם התגים | 4 תגובות

הרי היין: פסטיבל היין במוזאון ישראל

IMG_7585

אתמול נפתח פסטיבל היין ה-10 במתחם מוזיאון ישראל בירושלים. אני מודה שכבר מספר שנים איננו מגיעים לאירוע הנוצץ הזה בגלל העליה המתמדת במחיר הכניסה (85 ₪ השנה) ובגלל שבביקור האחרון היצע היקבים והיצע היינות לא היו מרשימים.

יחד עם זאת, אני מודה שקצת התגעגעתי. אני עדיין זוכר היטב את האירוע הראשון, אשר התרחש בכלל במושבה הגרמנית, ואת האירוע ב-2006, בו אפילו השתתפתי כנציג מכירות של יקב הליקרים והשיכרים, ליקרז, הזכור לטובה מבית משפחת רז. פתיחת הפסטיבל באותה שנה נפלה בדיוק על היום הראשון של מלחמת לבנון השנייה ולמרבה הפתעתנו, יהל ז"ל, שהיה חובב יין נלהב, לא ויתר והגיע לאירוע הישר מטיסה מבצעית ביסעור.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת יין, יין, יקבים | 4 תגובות

יומני מחניודה 6: יאסו, תתחדשו

IMG_7504

בחודשיים האחרונים נפתחו בשוק מספר מקומות חדשים ומעניינים. יוונים, לבנונים ואפילו סושייה. קפצתי לנסות שניים מהם ובדרך ראיתי דבר מוזר.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, בירה במחיר שפוי, מדריכים, שווקים | כתיבת תגובה

אין קרם בבוואריה

למדנו לראשונה על ביירן, הבראסרי הבווארי שנפתח לפני כשלושה חודשים בפינת הרחובות פרישמן וסירקין, מן הביקורת החיובית למדי של שגיא כהן. אנחנו מאוד אוהבים לקרוא את הביקורות שלו, אבל לדני היתה ביקורת קשה על הביקורת. ראשית, הוא לא הזמין בירה. מי נכנס למקום שמגיש אוכל גרמני ולא מזמין בירה, ולו רק כדי לקשט את השולחן? שנית, הוא סיפר שבאותו יום הגישו במיוחדים צלי שוק תחתון של חזיר ולמרות זאת, הוא בחר לנסות שני שניצלים. איך מוותרים על שוויינהקסה, מהמאכלים הנפלאים ביותר של המטבח הגרמני?! שמחנו, אם כן, לקבל הזמנה לבקר במסעדה ולבחון את הדברים הנכונים.

להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוסטריה, ביקורת מסעדה, בירה, בירה במחיר שפוי, גבינות, גרמניה, חזיר, נקניקיות | תגובה אחת