שפונדרה

כששמעתי את חבריי ליאור וגיורא מתלוצצים על מוצרים דמיוניים כמו עוגיעוף ומרגבירה © (בהתאמה) חשבתי שאלו דווקא רעיונות לא רעים. אבל כשיש לך רעיון מקורי למוצר מהפכני שמצוץ מן האצבע, מופרך ככל שיהיה, סמוך על האמריקאים שהם כבר ניסו את זה. ואמנם, בפשפושיי במרשתת אחרי עוגיות עם בשר מצאתי בעיקר אוכל אפה-זאת-בעצמך לכלבים, אבל גם מאפים ראויים למאכל אדם, שעוררו אצלי סיעור מוחי. נטלתי את העוף הטחון שנשאר במקפיא מהזמנים שלפני שהפסקתי לקנות ולאכול עוף והתקנתי שני סוגי עוגיעוף בשתי צורות.

באשר למרגבירה, דווקא כאן הובסתי. חשבתי שברור לי איך לערבב בירה עם חמאה, אבל זה לא פשוט כמו שזה נראה, שומן ונוזל על בסיס מים לא חברים טובים כל כך. כן גיליתי שבימי הביניים המציאו משקה/קינוח על בסיס חלמונים, בירה וחמאה, אבל זה לא מה שעבר לי בראש. זו למעשה גרסה של זביונה, רק עם בירה – זבּבּירה (לא שם טוב כל כך). במלים אחרות, עזבתי את זה עד להודעה חדשה.

להמשיך לקרוא ←