?What did one shepherd say to the other shepherd
!Let’s get the flock out of here
(Lethal Weapon)
אני מתגעגע לבשר. אני חולם על שווארמה, על שוק טלה, על כבד קצוץ ונקניקים איטלקיים, על שוקרוט! חסר לי. נו, מילא.
המאפה הבא מזכיר לי מאד בטעמיו את פאי הרועים (כבש) או הקוטג' פאי (בקר) האיריים: תבשיל בשר (במקור ניצול של שאריות) עם ירקות, אפוי בתבנית עם שמיכת פירה חרוכה. העדשים מחליפות כאן את הבשר ולמען האמת, רוב הטעם ממילא מגיע מהרוטב והתבלינים. כן…
אל תגידו 'איכס, טבעוני', אמרו 'פאי רועים בלי בשר', אמרו ‘לא רואים את הבשר’, אמרו 'פאי עדשים, ירחם השם', אמרו 'גם-כן זה, מנסה לשכנע את עצמו שזה דומה לבשר'.
