בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: ירקות
סלט ירוק טעים? יש דבר כזה
מכירי יודעים שלתת לי לכתוב על סלט זה כמו לתת לטבעוני לכתוב על כבד אווז. ובכל זאת, גם אני נוהג לעיתים לאכול סלט ירוק בקיץ. זהו, האמת יצאה. אני מרגיש כל כך מלוכלך… הסוד להכנת סלט ירוק טעים הוא להכניס … להמשיך לקרוא
פלחי סלק בנוסח בלקני
את המתכון לפלחי סלק חמוץ מתוק ירשתי מאמי והמטבח בבית היה מטבח סלוניקאי. לסלק כמתאבן יש מספר צורות הכנה (לא אפרט), אולם לא נתקלתי עדיין בפלחי סלק לפי מתכון זה. ראשית, יש לדעת לבחור את הסלקים. הם צריכים להיות … להמשיך לקרוא
