בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: מדריכים
מנדוזה, היום הרביעי, 26/12/2007
I woke up early and caught my usual bus to Maipú. After the usual chit chat with Hugo and his family, he brought out the crown jewel of his bike collection; at least I thought so. It was a nice … להמשיך לקרוא
מנדוזה, היום השלישי, 19/12/2007
I arrived in Maipú especially early because I decided to ride down to Luján De Cuyo in the Luján De Cuyo Region. I hooked a right on Perito Moreno Road and crossed Argentina's famous Route 40. Moreno Road turned into … להמשיך לקרוא
שפרגל! האספרגוס הלבן, חלק 2
אחרי שלמדנו מה הוא האספרגוס הלבן, איך מגדלים אותו ואיך חוגגים איתו, הגיע הזמן להגיע לחלק המעשי: איפה ואיך אוכלים אספרגוס לבן. אכילה בחוץ לאספרגוס הלבן טעם עדין ואופייני מאוד. המטבח הגרמני פיתח שורה שלמה של מאכלים ותבשילים … להמשיך לקרוא
שפרגל! האספרגוס הלבן, חלק 1
ספר הבישול הראשון שלי היה "בישול צרפתי" מאת יצחק כץ, שקיבלתי מאמא שלי בסוף שנות ה-80. הספר יצא לאור ב-1981 והדבר ניכר במתכוניו. למשל במתכון של אספרגוס ברוטב הולנדייז רשימת המצרכים כללה "1 קופסה שימורי אספרגוס של 420 גרם (או … להמשיך לקרוא
מנדוזה, היום השני, 17/12/2007
I woke up Monday morning and took the same route to Hugo's rent-a-bike shop in Maipú. This morning I received a red bike and took it out for a test run. Except for the front wheel that was doing "eights" … להמשיך לקרוא