ארכיון הקטגוריה: כתבת אורח

אכן, קולינריה חווייתית

פורסם בתאריך 15/02/2013 מאת רוני

הייתי בעבר בסדנאות בישול. בדרך כלל זה אירוע די משמים. מישהו מכין אוכל, כולם מסתכלים, רושמים הערות בדפי המתכונים המודפסים ובסוף טועמים קצת. בשביל זה לא צריך להרחיק לתל אביב, יש את ערוץ 2 בשישי אחה"צ. לכן לא מיהרנו לנצל … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, בריא, כתבת אורח | 5 תגובות

הולנד זה לא רק אמסטרדם

פורסם בתאריך 28/01/2013 מאת עופר

בדיוק חזרנו מברצלונה, זמן מצוין להזכר מה היה שם, בהולנד, כי את הפוסט הזה חייבים להמשיך. כשחושבים על הולנד לא מעט דברים עולים בקופסה – גבינות, חמאה, פרה, טחנות רוח, מדינה שטוחה, אופניים, תעלות, צבעונים. אם מוסיפים את אמסטרדם לתמונה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, הולנד, כתבת אורח | 3 תגובות

ראשון המסיק

פורסם בתאריך 27/01/2013 מאת אהרון

לפני כשבועיים הוזמנו לאירוע "ראשון המסיק" של ענף הזית במועצת הצמחים. האירוע התקיים השנה בבית יגאל אלון שבקיבוץ גינוסר, כשמהחלונות נשקף הנוף המדהים של הכנרת ההולכת ומתמלאת לה בבטחה. המונח "ראשון המסיק" מתייחס אל השמן הראשון שמופק ומשווק לקראת סיום … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, כתבת אורח, שימורים ורטבים | 3 תגובות

אתנחתא בשוק

פורסם בתאריך 20/10/2012 מאת עינת

בין דוכן דגים לדוכנים עמוסי פירות וירקות, ליד ממלכת החלבה ובמרחק מספיק גדול מהמוכר בכניסה לשוק שמבהיל את הקהל בצעקות המודיעות שירד המחיר של העגבניות בחצי שקל לעומת החצי שעה הקודמת, נמצאת מסעדונת קטנטונת בשם "5 במאי", ממש באמצע שוק … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, כתבת אורח | 5 תגובות

פאריז, זה טוב לצמחונים?

פורסם בתאריך 29/09/2012 מאת רוני

(כן.) השנה בחרנו לחגוג יום הולדת כפול בפאריז, עיר האורות והמקרונים. מאחר ואחת מאתנו צמחונית, פאריז מהווה אתגר קולינרי לא קטן. מניסיון קודם, זו עיר שלא מאמינה בצמחונות ורואה בה סוג של מחלה קשה. לצמחונים היא מציעה בעיקר מאפים, מתוקים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, כתבת אורח, צרפת, קינוחים | 5 תגובות