ארכיון הקטגוריה: ביקורת יין
שישי יקב – רקנאטי וכרמי יוסף
יום שישי יום קצר. צריך להספיק כמה שיותר לפני שמקומות נסגרים. סידורים ביום שישי זה זמן לא מוצלח לסידורים, כי כולם מסדרים את סידוריהם ביום שישי. אז נסענו לטעום יין. לא תכננו, אבל כדי לפגוש את עופר התחלנו מיקב רקנאטי. … להמשיך לקרוא
אוגוסט חם ברמת הגולן
אוגוסט האחרון היה חם נורא. דני סנדרסון מספר שדוד שלו אומר שבחום כזה חייבים לשתות כמה שיותר, אבל לך תקשיב לשיכור… הכל התחיל בסיור היקבים לפני חמישה חודשים, בו השתנתה התכנית וירדנו מהעליה לרמת הגולן. הפעם הוחלט על סיור ברמה. … להמשיך לקרוא
?Mixing the grapes with the grains again, are we now
כך קרה שמתכנון לטיול של כמה שעות טובות בין יקבים בגליל העליון ובגולן, בילו יובל ועודד רק באזור התעשיה דלתון. זה סיפור על שני יקבים ומבשלת בירה. (כרמים. תמיד מצטלמים טוב.) שני רגעים ושליש אחרי שנכנסנו לאזור התעשיה דלתון ראינו … להמשיך לקרוא