בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: ביקורת יין
Sommelier 2011–רשמים מהתערוכה
כמדי חודש נובמבר ב-8 השנים האחרונות, גם השנה התקיימה תערוכת היין “סומלייה”, בניצוחו של סטודיו בן עמי. האירוע מושקע מאד והוא פונה בעיקר לשוק העסקי ופחות לקהל הפרטי. השנה עברה התערוכה לשכונת יד אליהו, להיכל נוקיה ע"ש מכבי תל אביב. … להמשיך לקרוא
Napa Valley, California, Day 1
While visiting my parents in the USA for Passover, I also decided to visit another well known wine region in California – Napa Valley. Except for reading a few articles and drinking some Californian wine, I didn't know much about … להמשיך לקרוא
ביקור ביקב גוסטבו אנד ג'ו
במהלך חג הסוכות משפחת אשתי ואני התארחנו בצימר בצפון. החופשה כללה טיול, ארוחה "על האש" וביקור במוזיאון המכוניות בא"ת תפן, ובין לבין מצאנו את הזמן לבקר ביקב. היקב נמצא בכפר ורדים ושמו יקב גוסטבו אנד ג'ו (Gustavo & Jo Winery). … להמשיך לקרוא
רשמים מהשקת יינות הרזרב של יקב מוני
או "איך הלכנו לטעימות יין בלי יובל" היתה זו שעת ערב ממוצעת בשכונת נוה צדק התל אביבית. החניה שפעה לה ברחובות, מה שעורר אצלנו מיד חשד שאולי מישהו יודע משהו שאנחנו לא. הגענו למסעדת ננה בר לערב טעימות סדרת הרזרב … להמשיך לקרוא
השקת יינות יקב CLOS de GAT
הוזמנו, אישרנו, הגענו, שתינו. תמיד נחמד לנסוע על שביל צר באמצע שומקום כאשר כל הנוף סביב הם כרם ועוד כרם ועוד כרם. ככה הרגשנו כשפנינו שמאלה לכיוון מצפה הראל, עוד מבנה אבן שיובל טיפס עליו באחד מהטיולים שלנו. כניסה מרשימה … להמשיך לקרוא
