בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: ביקורת מסעדה
פלאפל מישלן: מסעדת Les Solistes בברלין
מסעדתו החדשה של שף-העל הצרפתי פייר Gagnaire נפתחה בתחילת השנה שעברה עם פתיחתו של מלון וולדורף-אסטוריה החדש בברלין, לא רחוק מתחנת הרכבת האייקונית Zoo. גנייר מפעיל ברחבי העולם 13 מסעדות שצברו עבורו לאורך השנים לא פחות מ-12 כוכבי מישלן. המטבח … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, גרמניה
כתיבת תגובה
מצאנו את פריץ: מסעדת Fischers Fritz בברלין
ברלין אינה רק בירת המסיבות והאומנות של אירופה, אלה גם מטרופולין קולינרי חשוב. מדריך מישלן העניק השנה ארבעה כוכבים חדשים למסעדות בעיר ובכך הגיע סך הכוכבים שלה ל-19 כוכבים המתחלקים בין 14 מסעדות, חמש מהן בעלות שני כוכבים והשאר בעלות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, גרמניה
כתיבת תגובה
גן עדן לונדוני של בירות חרצפים – The Bree Louise
אין בעיה למצוא בלונדון פאב. אומרים שבבירת אנגליה פועלים כ-7,000 פאבים (רובם בבעלות מספר קטן יחסית של חברות) וכמעט בכל רחוב ראשי ניתן למצוא אחד. הבעיה היא למצוא את הפאבים הטובים והמעניינים. איתור פאב טוב דורש בד"כ חושים טובים, ניסיון … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אנגליה, ביקורת מסעדה, בירה
כתיבת תגובה
יומני מחניודה 10: פורים 2014
הפעם חגיגה כפולה בפינתנו הקבועה. כאשר התחלתי לכתוב את הפינה לפני קצת יותר משנה תארתי לעצמי שנגיע ליום הולדת עשירי. לגמרי במקרה, האירוע המרגש התרחש במקביל לפורים. יצאנו לבדוק איך ההרגשה להיות שוב בני עשר וכיצד השוק מתמודד השנה עם … להמשיך לקרוא
חמשו”שלים
סוף השבוע הארוך שלנו בירושלים התחיל דווקא לא משהו, בבוקר הרגיזו אותי במקום שבו עצרנו לקנות קפה וקרואסון, אז לקחנו את הדברים לאכול באוטו. האוטו הוא אחד ממקומות הסעודה החביבים על הצמחונית, היא אומרת שזה מרגיע אותה לדעת שיש אוכל … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה במחיר שפוי, בריא, דגים, שווקים
2 תגובות
