בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: ביקורת
טשרניחובסקי שש, שעה חמש
פעמיים יצא לי להיתקל בעבר בקולינריה הפורטוגלית. בשנות ה-90 בשוק המקורה של פרייבורג היה דוכן אוכל מוכן של בעל ואשה ממוצא פורטוגלי, אשר הציעו מבחר מאכלים מצוינים, שהתבססו ברובם על דגים ופירות ים. באותה תקופה התארחתי גם בברלין אצל פורטוגלופיל, … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת יין, ביקורת מסעדה, יין
תגובה אחת
חגיגות בוואריות ואמריקאיות בת"א
לפני מספר שבועות, בעקבות ביקור באירוע בירה בבית הספר לברמנים "זמן אמיתי" השמענו את ההערכה כי זו יריית הפתיחה לקיץ נוסף של בירות. לשמחתנו הערכה זו מתחילה להתממש. בסופה"ש האחרון ביקרנו בשני אירועי בירה בתל אביב. שניהם היו קשורים למדינות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת בירה, בירה
תגובה אחת
ראשית הקיץ ברקנאטי
עם שוך האביב וראשית עונת אירועי הקיץ מצאנו את עצמנו ביקב רקנאטי ביום שישי של טעימות יין. הפקרנו בכניסה 40 ₪, שזיכו אותנו בכוס עם סמליל היקב, טעימות יין חופשיות מוסיקה און דה האוס ואוכל בדוכנים השונים. עסקה משתלמת מאד … להמשיך לקרוא
תפריט ספרדי בתאיו דגים
זאת היתה המלצרינה שלנו בתור חובבי מטבחים לאומיים הסתקרנו מן ההזמנה שקיבלנו לבקר במסעדת תאיו דגים כדי לבדוק את המנות הספרדיות שמציעים שם במשך כל חודש יוני. כמו בביקורנו הקודם באירוע יחסי הציבור שנערך שם בשנה שעברה, גם הפעם … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, ספרד
תגובה אחת
אזעקת אמת: פסטיבל בירה ב"זמן אמיתי"
נדמה שעונת אירועי הבירה מתחילה לצבור תאוצה. ארחי שהיינו באירוע בישול עם בירה, קיבלנו לרגל חג הקציר הזמנה לאירוע של בירה עם בירה בבית הספר לברמנים "זמן אמיתי". את האירוע ארגן שחר הרץ מחברת Beer & Beyond. למרבה הצער התברר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת אירוע, ביקורת בירה, בירה
2 תגובות
