ארכיון הקטגוריה: מדינות
על אופניים באלזס
כששאלתי את דני איפה לדעתו באירופה כדאי לעשות טיולי אופניים בין כרמים ויקבים עם נוף ואוכל טוב הוא קבע מיד – אלזס. ואכן, הם מסודרים מאד בכל הנוגע למסלולים, מפות, שלטים ונתיבים. ברם, מסיבה לא ברורה, אין באלזס כמעט מקומות … להמשיך לקרוא
ארץ הסשימי העולה – חלק ג'
סיקור חנויות ה"קונביני" המעולות – יש. שיטוט בשווקים המגוונים בערים השונות – יש. עכשיו תורן של המסעדות. הפוסט הזה מוקדש למסעדות המעניינות ביותר שיצא לנו לשבת בהן במהלך החודש שלנו ביפן! מסעדות "טבילת האש" נטולת האש הראשונה שלנו הייתה … להמשיך לקרוא
את מרוצה מהמלח?
הרבה דברים למדתי מהצמחונית שלי. דברים בסיסיים והגיוניים, כמו "אם אין לך משהו טוב להגיד על מישהו, אל תגיד". היא המבוגר האחראי. בכל פעם שאני עומד להגיב אימפולסיבית על משהו אני עוצר לרגע וחושב מה היא היתה עושה במקרה הזה … להמשיך לקרוא
ביקור בדרום צרפת – היום הראשון
בנובמבר האחרון טסתי לצרפת במטרה להשתתף בתערוכה במונטפלייה (Montpellier). תערוכה זו מיוחדת מפני שהיא משלבת ציוד חקלאי לכרמים וגם את כל מגוון הציוד לייצור יין ביקבים. מדרון מלא כרמים ב-Côte Rôtie אבל, וזה אבל גדול… אנחנו בצרפת! יין! גבינה! באגטים! … להמשיך לקרוא
ניחוח ים תיכוני. סוג של. קפיצה קצרה לסיציליה
טרטר טונה ואבטיח (מימין), וקרפצ’יו טונה עם פקורינו על המרפסת בקטניה משחר נעורי אינני סובל את ג'יימי אוליבר. יחד עם זאת, השנה הצלחתי להתמכר לסדרה שלו, בה הוא נוסע עם ג'נרו קונטלדו הוותיק ברחבי איטליה ולומד מתכונים מסבתות איטלקיות. … להמשיך לקרוא