בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: בירה
אובצדה או טם לב
(כאב בחזה? קוצר נשימה? אל תהסס לפנות לבדיקה) קיץ 2006, גרמניה טיול לבוואריה. צהריים, גן הבירה הראשון שלי. אני נחשף לראשונה למושג גן בירה ולאושר הצרוף שעומד מאחוריו. שמשיות בצבעי לבן וכחול (דגל בוואריה. לא כחול ולבן!), עצי ערמונים גדולים … להמשיך לקרוא
Porter & Sons re and revisited
ימים ספורים אחרי הביקור הראשון עם שחר ביקרתי שוב עם המשוגעים מהלימודים. היה מלא מאד כשהגענו ולמרות שהזמנו מקום, לא התפנה השולחן אותו שמרו לנו. הושיבו אותנו בחדר נפרד שאין בו תצפית על שורת הברזים המכובדת מחד, אך הרבה יותר … להמשיך לקרוא
Porter & Sons
לפני כמה חודשים שמעתי שהולך להפתח ברחוב הארבעה בתל אביב מקדש לבירה והנה בשבוע שעבר נתבשרתי שהוא נפתח. אז אתמול שחר ואני יצאנו לשוח בינות לבקבוקים. רקע בעלי המקום הם גם הבעלים של הנורמה ג'ין, תבדל"א והנורמן, שטרם הכירונו. … להמשיך לקרוא
בישולים עם בירה בלגית
מאז המצאת מאכלים כמו ביף בורגונדי וקוק-או-וין בישול עם יין ידוע ומוכר. בישול עם בירה פחות מוכר, אבל נפוץ בארצות בהן הבירה היא מוצר פופולארי יותר מיין. לבריטים יש את סטייק אנד אייל פאי, לבלגים מספר סוגי תבשילים מבוססי בירה … להמשיך לקרוא
Beer Drinking Tips
את זה קראתי לראשונה ב-1999. מצחיק אך משעשע. SYMPTOM: Beer unusually pale and tasteless. FAULT: Glass empty. ACTION: Get someone to buy you another beer. SYMPTOM: Beer tasteless, front of your shirt is wet. FAULT: Mouth not … להמשיך לקרוא
