ארכיון הקטגוריה: בירה

מרקדו

פורסם בתאריך 26/12/2010 מאת דני ועודד

ביום חמישי האחרון הוזמנו לארוחת ערב לבלוגרים ועתונאים במסעדת מרקדו (mercado) של השף אבי ביטון. המסעדה נמצאת בקומת הגג של קניון עזריאלי, היכן ששכנה בעבר מסעדת ברונו. מרקדו בספרדית הוא שוק. לא מצאנו קשר לשוק במסעדה, אבל אין ספק שזה … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה, בשר, קוקטייל | 7 תגובות

הספייר של הספייר ריבס

פורסם בתאריך 03/11/2010 מאת דני ועודד

לצלעות העתודה (ספייר ריבס) שאכלנו בפעם הקודמת היה חלק נוסף לא קטן שהיה נטול צלעות. הפרדתי אותו מהצלעות, ארזתי ב"שקית פן" ("פן יחסר…") והקפאתי עד שתגיע עת צרה. העת לא אחרה להגיע ולפיכך נתכנסנו, אנו חברי מועצת הסטייק, ביום הפשרת … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה בירה, בקר, חזיר, יין | עם התגים , , , , , | 7 תגובות

פרה פרה. ביקור נוסף במסעדת NG

פורסם בתאריך 30/10/2010 מאת דני עוזיאל

  (תצלום מאתר המסעדה) שאלה: "איך עושה פרה?" תשובה:"טסססססססס" צליל זה נשמע רבות במהלך ערבים עסוקים במסעדת NG התלאביבית. ניגשנו לשם פעם נוספת כדי לראות מה שלום הסטייקים ואיך מתקדמות הבירות הישראליות מהחבית הפעם הראשונה שהגענו למסעדת NG היתה לפני … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה אלכוהול, ביקורת, ביקורת מסעדה, בירה, בקר, בשר | עם התגים , , | 9 תגובות

בירות, נקניקיות, פרצלים ונספחים – מינכן וברלין – חלק 2

פורסם בתאריך 17/10/2010 מאת עינת

במשך כל ארבעת הימים שבילינו במינכן ניסיתי למצוא את ה- Weisswurst המפורסמת כל כך (נקניקיה לבנה מבושלת במים ומוגשת עם חרדל מתוק ופרצל) ופשוט לא הצלחתי. זה כאילו שלא הצלחתי למצוא דוכן פלאפל בארץ. אמרו לי שזה מוגש רק בבוקר, … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה בירה, גרמניה, הגיגים, כתבת אורח, מסעדות ובתי אוכל | עם התגים | 5 תגובות

בירות, נקניקיות, פרצלים ונספחים – מינכן וברלין – חלק 1

פורסם בתאריך 11/10/2010 מאת עינת

לפני שנה נסעתי למינכן לצורכי עבודה וחזרתי הביתה בדיוק שבוע לפני שהתחיל האוקטוברפסט. כשחשבתי השנה לאן כדאי לטוס לפני הלימודים, אמרתי לעצמי: עינת! מה? לאוקטוברפסט! טוב! אז נסעתי למינכן בשביל לבקר באוקטוברפסט שהוחמץ לי משנה שעברה ואחר כך גם ביקרתי … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה ביקורת אירוע, בירה, גרמניה, הגיגים, כתבת אורח | עם התגים | 9 תגובות