בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: בירה
שלוש בירות וענק בירה אחד
הנה שלוש בירות אנגליות חביבות למדי ששתיתי לאחרונה. שלושתן נרכשו אצל הסבייטים. אין לי יותר מדי מה לומר על הטעמים, אלא רק שהם מאד לטעמי – סמיך ומריר, כמוני. עוד מידע ניתן למצוא עליהן באתרי האינטרנט השונים. כולן בנפח חצי … להמשיך לקרוא
מרקדו
ביום חמישי האחרון הוזמנו לארוחת ערב לבלוגרים ועתונאים במסעדת מרקדו (mercado) של השף אבי ביטון. המסעדה נמצאת בקומת הגג של קניון עזריאלי, היכן ששכנה בעבר מסעדת ברונו. מרקדו בספרדית הוא שוק. לא מצאנו קשר לשוק במסעדה, אבל אין ספק שזה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, בירה, בשר, קוקטייל
7 תגובות
הספייר של הספייר ריבס
לצלעות העתודה (ספייר ריבס) שאכלנו בפעם הקודמת היה חלק נוסף לא קטן שהיה נטול צלעות. הפרדתי אותו מהצלעות, ארזתי ב"שקית פן" ("פן יחסר…") והקפאתי עד שתגיע עת צרה. העת לא אחרה להגיע ולפיכך נתכנסנו, אנו חברי מועצת הסטייק, ביום הפשרת … להמשיך לקרוא
פרה פרה. ביקור נוסף במסעדת NG
(תצלום מאתר המסעדה) שאלה: "איך עושה פרה?" תשובה:"טסססססססס" צליל זה נשמע רבות במהלך ערבים עסוקים במסעדת NG התלאביבית. ניגשנו לשם פעם נוספת כדי לראות מה שלום הסטייקים ואיך מתקדמות הבירות הישראליות מהחבית הפעם הראשונה שהגענו למסעדת NG היתה לפני … להמשיך לקרוא
בירות, נקניקיות, פרצלים ונספחים – מינכן וברלין – חלק 2
במשך כל ארבעת הימים שבילינו במינכן ניסיתי למצוא את ה- Weisswurst המפורסמת כל כך (נקניקיה לבנה מבושלת במים ומוגשת עם חרדל מתוק ופרצל) ופשוט לא הצלחתי. זה כאילו שלא הצלחתי למצוא דוכן פלאפל בארץ. אמרו לי שזה מוגש רק בבוקר, … להמשיך לקרוא
