בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: עודד
מתי מתקמטים כל הפנים?
עד גיל 3 האינדיאניות שלי אכלו נהדר. הקטנה היתה מחסלת קערות סלט, הגדולה היתה טועמת כל דבר חדש שהונח על השולחן, ולחלל לא התעופפו משפטים בסגנון "אני לא אוהבת ניוקי!". אידיליה… בגיל 3 השתלט על חייהן הצהרון של הגן. שם … להמשיך לקרוא
sommelier 2014–בשבוע הבא!
בשבוע הבא, בימים שלישי ורביעי, תערך בהיכל התרבות בתל אביב תערוכת היין, סומלייה 2014, שמפיק דרך קבע סטודיו בן עמי. יין, גבינות, שיחות מרתקות על יין וחניה מאתגרת – אנחנו נהיה שם! לפרטים נוספים על התערוכה הכנסו לאתר. שימו … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה יין
כתיבת תגובה
גרנדין
איזה יופי זה רימון, אין שום פרי שדומה לו במראה ובטעם. אפשר להכין ממנו מיץ, יין, סירופ, רכז, חומץ והכל בצבעי אדום-ורוד-בורדו משגעים. אם נשארו לכם רימונים על העץ או בסופר, הנה הזדמנות לשמר אותם לשאר השנה. כשהיינו ילדים היינו … להמשיך לקרוא
עברית של אינדיאנים
"… דרך אגב, דינה, אם יוצא לך פעם לעבור בצומת פיכסה, יש שם מסעדה קטנה עם המלוואח הכי מחורבן שאכלתי בחיים שלי, את מוכרחה פעם לטעום!" החוקר קוּטר (דב’לה גליקמן) / “גבעת פיכסה”, זהו זה היום הייתי עם האינדיאניות בספריה … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדה, הגיגים
4 תגובות
המרטיני של שאול אברון
נכון, זה קוקטייל של קיץ, אבל תמיד יש קיץ באיזשהו מקום בעולם. (מרטיני יבש של יועזר בר יין. צלם: דני) בכל פעם שאני מכין לעצמי מרטיני אני חושב על שאול אברון. פגשתי אותו פעם אחת במסגרת כתבה על ארוחה אצלו … להמשיך לקרוא
