בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: עודד
בוכלה או מרילנקנודל – כדורי גבינה עם פירות לשבועות
חג השבועות ממשמש ובא ועמו מאכלי החג המסורתיים. על אף התחזקותי בתחום הטבעונות, על כדורי הגבינה עם פירות שאמא שלי מכינה בכל שנה אני לא מוותר. שנים נהגנו לקרוא לזה "כדורי הגבינה עם פירות", עד שאחותי עשתה על זה עבודה … להמשיך לקרוא
על אופניים באלזס
כששאלתי את דני איפה לדעתו באירופה כדאי לעשות טיולי אופניים בין כרמים ויקבים עם נוף ואוכל טוב הוא קבע מיד – אלזס. ואכן, הם מסודרים מאד בכל הנוגע למסלולים, מפות, שלטים ונתיבים. ברם, מסיבה לא ברורה, אין באלזס כמעט מקומות … להמשיך לקרוא
כסא בר
לאור התקופתיות האחרונה, הצמחונית מעבירה את רוב ימיה בבית בישיבות עבודה ממוחשבות. מזג האוויר בחוץ נעים והיא מצאה פינה נוחה בגינה האביבית הפורחת. נוחה, אבל לא תמיד שקטה. כשהזיהום האקוסטי מגיע עד נפש בצורת טרקטורים, כלבים נובחים, מפזרי עלים ושכנות … להמשיך לקרוא
כולם מדברים על קייל, אף אחד לא מדבר על מנגולד
מנגולד הולך חזק בגינה של הוריי. אבא שלי זרע גם השנה כל מיני ירקות ומכל הזרעים יצא מנגולד. בתחילת העונה (חורף) יש הרבה נבטי מנגולד, אותם אפשר לגזום עם מספריים, או פשוט לעקור (ממילא יצמחו עוד עשרה על כל אחד … להמשיך לקרוא
חיטה ואש ותמרות עשן
במסגרת ההתעניינות הגוברת במלאכות קדומות, באווירת האביב ולשמחתם של השכנים, החלטתי לנסות להכין פריקה בחצר. את החיטים שנשכחו בפאותיו של שדה קצור קצרתי במו אגודלי, ערמתי מעל שבבי עץ אלון ספוג ביין אדום שיובל נתן לי פעם והדלקתי. זה לא … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה בית מלאכה, מאכלי מצור
4 תגובות
