ארכיון הקטגוריה: בשר

הטברנה של LOGAN

לכבוד יום הנישואין השלישי שלנו (של אשתי ושלי) החלטנו לצאת למסעדה. היינו באזור וושינגטון (DC) ולכן אחי לקח על עצמו את המשימה של למצוא מסעדה נחמדה באזור (משום שהוא מתגורר בוושינגטון). הוא המליץ על Logan Tavern. מסעדה עם מבחר גדול … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ארה"ב, ביקורת מסעדה, בשר, יין | 8 תגובות

כבד אווז, סיבוב שלוש

כפי שכתבתי בעבר, למרות שהניסיון הראשון שלי להכין טרין כבד אווז עבר בהצלחה ועם דגלים מתנופפים, הניסיון השני נכשל כשלון חרוץ בגלל יצירתיות יתר. למרות שרציתי מאוד לנסות שוב וליצור חוויה מתקנת, הכישלון והנזק הכספי שכרוך בכישלון עם מוצר כ"כ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה בשר, גלידה, עוף, צרפת | עם התגים | 6 תגובות

רשת החנויות COSTCO

כפי שאולי כבר שמעתם, כשהאמריקאים מחליטים לעשות משהו, אז בדרך כלל הם עושים את זה בגדול. זה מתחיל בגירעון הענק של המדינה, הבניינים הגבוהים בערים, המנועים הענקיים שזוללים דלק, וגם חנויות-על ענקיות. במקרה הזה אני מדבר על COSTCO. COSTCO היא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ארה"ב, בשר, פירות ים | 4 תגובות

אולי תשים לי קצת חמאה בתוך התה

בעודו נוסע בשעת לילה מאוחרת לבדו בחזרה אל עיר החודש אחרי ארוחת ערב במסעדת יועזר בר יין, פלט דני מדי מספר דקות קריאת "וואו!" אל תוך חלל המכונית. למרות האוכל הכבד, השתיה, השעה המאוחרת והיום הארוך שקדם לכך, דני היה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, בשר, הגיגים | עם התגים , , | 7 תגובות

ימה (או שמא ימי?) וקדמה

בשבוע שעבר חשנו את משק כנפי ההיסטוריה. בפעם הראשונה בתולדות שפונדרה הוזמנו לאירוע טעימות במסעדה ירושלמית. לרגל האירוע לבשה הפרקציה הירושלמית של שפונדרה את מיטב מחלצותיה והגיעה בפעם השניה בלבד בחייה אל קניון ממילא. היות והביקור הראשון במתחם ממילא כלל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת, ביקורת מסעדה, בשר | 2 תגובות