בושלו לאחרונה
ארכיון הקטגוריה: פירות
קינוח יום שישי
ביום שישי עידן, אח של אשתי, פתח את העיתון והשמיע שריקת הללויה. עידן לא סתם משמיע קולות כאלה ולכן ניגשתי לראות על מה המהומה. אהרוני פרסם כתבת קינוחים ליום שישי שבראשה עומדת הבננה הצהובה עם כל מיני רטבים ממיסיי חיך. … להמשיך לקרוא
תמרים בטופי ויסקי
לפני הרבה שנים היתה במדרחוב נורדאו בחיפה מסעדה צרפתית-שוויצרית בשם Voila. שם יפה למסעדה, אך כשהוא נכתב בעברית (וואלה), הוא נשמע כמו חומוסיה. לא שיש לי משהו נגד חומוסיות, נהפוך הוא, אני מסמפט חומוסיות. אבל למקום הזה הגיע הכבוד הראוי … להמשיך לקרוא
צ'יפס קליפות התפוחים
קילפתם הרבה תפוחי עץ וחבל לכם לזרוק את הקליפה? הנה עוד משהו שאפשר לעשות איתן חוץ מקומפוסט. המתכון המקורי מתייחס לפרוסות תפוחים דקות, אבל זה עובד גם עם קליפות. הרעיון פה הוא לייבש את הקליפות לאט עם אבקת סוכר עליהן. … להמשיך לקרוא
עוגתפוחים עם פרחים
ההשראה לעוגה הזו נחה עלי לאחר טיול בבוואריה, גרמניה. בכפר קטן עם שם גדול (Benediktbeuern), ליד מנזר, בין עצי ערמונים (איך לא…) נח לו גן בירה (ע"ע בקרוב) חביב. וליד גן הבירה גינת תבלינים גדולה ומושקעת וליד הגינה המושקעת חנות … להמשיך לקרוא
