בושלו לאחרונה
ארכיון פוסטים מאת: עודד
חריף פעמיים
אני אוהב חריף, אני. הרבה חריף. תשים עוד קצת, אל תתבייש. אני אולי נראה לבנבן והשורשים שלי אכן אירופאיים, אבל האמא של הסבא היוגוסלבי שלי הייתה ספרדיה אסלית (ס"ט), מה שמאפשר לגנים שלי גישה לעולם החריף. אולי. ניסיתי לשים את … להמשיך לקרוא
חריף מצחיק
אין לי מושג איפה מוצג השלט הבא, אבל כל הכבוד על הרעיון: כחובב גרבר בננות, אהבתי מאד את זה:
Porter & Sons
לפני כמה חודשים שמעתי שהולך להפתח ברחוב הארבעה בתל אביב מקדש לבירה והנה בשבוע שעבר נתבשרתי שהוא נפתח. אז אתמול שחר ואני יצאנו לשוח בינות לבקבוקים. רקע בעלי המקום הם גם הבעלים של הנורמה ג'ין, תבדל"א והנורמן, שטרם הכירונו. … להמשיך לקרוא
צ'יפס קליפות התפוחים
קילפתם הרבה תפוחי עץ וחבל לכם לזרוק את הקליפה? הנה עוד משהו שאפשר לעשות איתן חוץ מקומפוסט. המתכון המקורי מתייחס לפרוסות תפוחים דקות, אבל זה עובד גם עם קליפות. הרעיון פה הוא לייבש את הקליפות לאט עם אבקת סוכר עליהן. … להמשיך לקרוא
עוגתפוחים עם פרחים
ההשראה לעוגה הזו נחה עלי לאחר טיול בבוואריה, גרמניה. בכפר קטן עם שם גדול (Benediktbeuern), ליד מנזר, בין עצי ערמונים (איך לא…) נח לו גן בירה (ע"ע בקרוב) חביב. וליד גן הבירה גינת תבלינים גדולה ומושקעת וליד הגינה המושקעת חנות … להמשיך לקרוא
